草莓的养殖方法
草莓苗的获取：草莓一般是匍匐茎繁殖或种子繁殖。新手建议种草莓苗，比较好管理，草莓苗可以从亲朋熟人、集市、购物网站、草莓种植基地等等地方获得。草莓生长温度15~30度，喜光，适合沙质土壤。
草莓苗的处理：如果草莓叶子看起来有些蔫，将草莓苗根洗净，黑色根须除掉，放入清水中，吸水半小时左右。种植前，将老叶剪掉，只留三四个叶子，防止缓苗时营养消耗大。
草莓苗的种植：将草莓苗种入花盆，两棵间距15cm以上，浇透水分，放入阴凉通风的地方，大约一周后，根须长好，放到光照充足的地方。
草莓的浇水：浇水保持土壤干透浇透的原则，浇水太勤反而会泡根。土壤干了的时候浇透水分，等下次干的时候再浇。
草莓的授粉:草莓人工授粉的好处是坐果率高，果形好看。没有小蜜蜂帮忙的朋友，可以用棉签蘸一下雄蕊上的花粉，涂到花心，或者拿毛笔刷。
草莓的营养：盆栽草莓不建议施很多肥料。可以用淘米水、果皮、蔬菜叶子密封发酵半月后当作营养液使用。也可以买专用的肥料。
草莓的繁殖：草莓一般第一年收获很少的草莓,第二年多,但第三年或者以后,草莓的产量会下降,需要把植株替换掉。草莓匍匐茎上的小苗，接到盛有土壤的容器中，生根后剪断，一棵小苗繁殖成功了。
草莓膳食价值
1、饭前吃草莓缓解胃口不佳
遇积食腹胀、胃口不佳时，可在饭前吃草莓60克，每日3次。
齿龈出血、口舌生疮、小便少、色黄时，可将鲜草莓60克捣烂，冷开水冲服，每日3次。
鲜草莓冰糖隔水炖服：
干咳无痰，日久不愈时，可用鲜草莓6克与冰糖30克一起隔水炖服，每日3次。
遇烦热干咳、咽喉肿痛、声音嘶哑时，可用草莓鲜果洗净榨汁，每天早晚各一杯。
2、草莓对胃肠道和贫血有调理作用
现代医学研究认为，草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。草莓除了可以预防坏血病外，对防治动脉硬化、冠心病也有较好的功效。草莓中的维生素及果胶对改善便秘和治疗痔疮、高血压、高脂血症均有一定效果。草莓中含有一种胺类物质，对白血病、再生障碍性贫血等血液病亦有辅助治疗作用。
草莓草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收。
3、鲜草莓有助于醒酒
酒后头昏不适时，可一次食用鲜草莓100克，洗净后一次服完，有助于醒酒。
营养不良或病后体弱消瘦者，可将洗净的草莓榨汁，再加入等量米酒拌匀即成草莓酒，早晚各饮1杯。
4、美白牙齿
因为草莓中含有的苹果酸作为一种收敛剂，与发酵粉混合时产生氧化作用，可以去除咖啡、红酒和可乐在牙齿表面留下的污渍。
草莓的养殖注意事项
1.入秋后，把从母株上长出来的，像小吊兰那样的草莓幼株剪下来，种在装有培养土的盆内，并加入有机肥作基肥。然后浇足水，放置半阴处，待服盆后，移向有阳光的阳台、平台或天井等处;
2.日常养管方面，平时盆土保持微湿润，忌过干或过湿，过干叶片易枯焦，过湿易引起烂根。
草莓的生长习性
喜阳、耐寒、怕干旱，忌积水，喜欢生长于湿润的环境和疏松、肥沃、排水良好的砂质土中。忌碱性或重粘性土。在江南地区，夏秋季切剪幼株分栽，翌年早春长新叶,后开小白花,5月上旬起果熟就可食。从开花到果熟的整个周期为30-40天。