小学包水饺作文范文1
早晨，我刚起床，看见姥姥买回了许多的菜：香菇、白菜、葱、羊肉……我好奇地问：“姥姥，买这么多的菜干什么呢?”“后天就是冬至了，我们先包饺子啦。”姥姥说。我一听高兴得一蹦三尺高。以前，虽然常常吃饺子，可从来没有亲手包过饺子，今天正好让我小试牛刀一把!
吃过早饭，全家人就开始忙了起来，姥姥调好饺子馅就开始和面、擀皮。等一切准备就绪，爸爸妈妈开始包起饺子，只见他们先拿起皮，放在手掌上摊平，然后夹了一些馅放在上面，把两边对齐轻轻一捏，一个饺子就做好了。我迫不及待的学着妈妈的样包了起来，结果刚上“战场”就败下阵来。我把我包好的和妈妈包的一比，真是“不怕不识货，就怕货比货。”妈妈包的饺子饱满、结实、整齐，像一只只栩栩如生的大雁，而我包的饺子却像一个个“伤兵”，有的“歪.脖子”、有的“肚皮受伤”、有的……实在是有天壤之别。我只好向妈妈虚心求教，妈妈看了看我包的饺子，告诉我：“你之所以包得不好，是因为馅放得过多或过少，包的时候又用力不均。不用急，熟能生巧。”
听了妈妈的话，我又重新开工了，根据妈妈指出的原因，终于亲手包成了一个“神气十足”的大饺子。
在包饺子的过程中，爸爸给我讲了冬至吃饺子的来历。相传农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。张仲景著《伤寒杂病论》，集医家之大成，被历代医者奉为经典。当他毅然辞官回乡，为乡邻治病时，正值冬季。他看到乡亲们不少人的耳朵都冻烂了。便搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子，包成 “饺子”。冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。听了爸爸的讲述我才恍然大悟为什么人们说冬至吃饺子不冻耳朵了。
第一次包饺子，不仅使我学会了包饺子，而且让我明白了冬至吃饺子的由来，真是一举两得呀!
小学包水饺作文范文2
十月一，冬至到，家家户户吃水饺我们一家四口热热闹闹的包饺子。
妈妈擀皮、和馅儿，我和爸爸还有哥哥包饺子，妈妈和的馅儿真是独一无二呀!既好看又可口，绿油油的韭菜，金灿灿的鸡蛋，再加上一点儿粉红色的虾皮，再把它们切碎，然后把它们拌到一起，看着就有胃口，包成饺子一定很好吃。妈妈把饺子皮擀好了，大家一拥而上，争先恐后的抢饺子皮，热热闹闹的包起了饺子，妈妈包的饺子最漂亮，爸爸包的饺子挺着个将军肚排列在当中，哥哥包的饺子软塌塌的，我包的饺子大小不一，但是，样子我挺满意。
小学包水饺作文范文3
冬至是中国农历中一个非常重要的节气，也是中华民族的一个传统节日， 每年冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。今年的冬至这一天正好是星期三，中午放学后，我和妈妈到舅妈家过冬至——吃饺子。
我们来到舅妈家 ，首先，我和妈妈、弟弟文斌、 舅妈一起把早就准备好的韭菜用刀切成一小段一小段的馅，放上各种调料和盐，把馅子调好，放在一边备用。然后又拿来和面的盆子盛了一些面粉，然后让我开始体验和面，舅妈一边给面粉里加水，一边让我的两只小手在面粉里来回搅拌，舅妈又教了我一些和面的技巧，在舅妈的帮助下，不一会儿面粉就被我和成了一个小面团，这时，妈妈笑着对我说：“阳阳，你的脸上跟小花猫一样了，真好玩”，我照了照镜子，舅妈、弟弟文斌和我也忍不住哈哈大笑了起来。
和好面后，舅妈又在板子上把面揉了揉，然后开始用刀把面切成一块一快的放到面盆里备用，舅妈拿出一块面团揉成圆饼的形状，在中间挖一个洞，用手转着圈撤了几圈，然后把面圈断开，在板子上来回搓了搓，接着我又照着舅妈的样子体验了一下，舅妈还夸我做得还挺有模有样的。
面搓好后，舅妈又开始教我把面切成小面快，准备擀皮用，不一会儿小面快切好了，我迫不及待地拿起一小块面团，笨手笨脚地擀起皮来。不知怎么搞的，饺子皮一会儿像鹅蛋一样扁圆，一会儿像小鸡一样两头翘，就是擀不圆。还粘手。于是，我问妈妈：“为什么您擀的饺子皮又圆又不粘手呢?”妈妈听了说：“把它翻过来，背面上沾上点面粉，擀皮就不会沾手了。”我照着妈妈说的样子擀了一个，果然不粘手了。
擀完皮，接下来就要包饺子了。妈妈叫我用小勺子挖了一点馅，把放上馅的皮托在手上，再用大拇指和食指将放上馅的皮一捏，一个饺子诞生了。可是，我捏的饺子不像饺子，倒像一条小船。包第二个饺子的时候，我有了上次的经验，又学着妈妈的样子，终于包好了。这次一看，还真有点像饺子了，过了大约半个多小时，在我们大家的努力下，饺子终于包完了。下饺子开始了，等锅里的水煮沸以后，我看见舅妈把饺子一个一个的下到锅里，盖上锅盖，等水开了后，用勺子顺着锅边搅了几下，等饺子都浮到水面上时，饺子就该出锅了。我吃着自己动手包的饺子，心里美滋滋的，别提有多高兴了。我不由自主的想起了一句东冬至谚语“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”
这个冬至过的真有意思，我喜欢这一天。
小学包水饺作文范文4
冬至来到了，这是24节气中的一个重要节气。这一天是一年当中白天最短，晚上最长的一天。冬至吃饺子是不忘“医圣”张仲景的驱寒娇耳汤之恩流传下来的习俗，至今仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的谚语。
第一节课，班主任杨老师给同学们讲解了有关冬至的谚语、古诗和庆祝方式等内容，让同学们了解了冬至在我国传统节日中的地位，古人对冬至的文字表达方式，冬至包饺子传统的来历。接着郭老师进行了冬至来历的天文知识分享，从天文学角度给同学们讲解了二十四节气的定义和划分、冬至的地理意义和影响。
在同学们上冬至知识课的同时，家长自愿者们已经开始在劳动时间课的主场地——学校活动室里忙碌着：拼桌子、铺台布、准备炊具，揉面团、分饺馅。分组行动，分工明确，有说有笑，忙的不亦乐乎，齐心为同学们创造一处处劳动实践的小舞台。等面团和饺子馅摆上桌的那一刻，大家都又笑了，面团有胡萝卜黄的、甘蓝紫的、菠菜绿的、原面白的;馅料是第一组的香菇猪肉馅、第二组的猪肉芹菜、第三组的猪肉韭菜馅、第四组的猪肉萝卜馅、第五组的猪肉蘑菇馅，各种颜色面皮搭配不同味道的馅料，看着就很眼馋。
瞧，杨老师正在给我们第二组的同学讲解着包饺子的技巧，老师教的仔细，同学们学的认真。好多同学看了杨老师包的，很快就能独立包饺子，边包边乐：这好像也不难么!、好多家长他们用自己娴熟的技术教授同学们揉面、擀皮和包饺子。同学们也是互帮互学，相互介绍经验，很快也都学会了，非常棒!从量变到质变，同学们包饺子的技术也是越来越娴熟，饺子成品的外型质量也是越来越高。在大家的不懈努力下，所有的面团终于都变成了饺子，圆的、方的、三角的、混色的饺子一大堆，非常漂亮。
所有的面团全部变成饺子后，各组又对自己所包的饺子进行了创意摆盘，参加创意评选。经过裁判组杨昕雨爸爸、王晨阳爸爸、周航旭爸爸认真观察评比，最终第二组，第五组获得最佳创意奖，第一组，第三组，第四组获得最佳爱心奖。
现在，就是享受劳动果实了，饺子下锅，紫的，绿的，白的，……多彩饺子，看着就有食欲。在等待煮饺子的时间里，彩色饺子在锅里翻滚着，同学们那个馋啊，个个都像饿狼一样馋涎欲滴。饺子终于出锅了，同学们品尝着自己亲手包的香喷喷的饺子，回味着劳动过程中的乐趣，那种成就感和自豪感，溢于言表。惹得其他班的同学驻足扒窗，馋虫涌动。
通过这次“迎冬至，包饺子”劳动实践课的开展，既让同学们认知了传统文化，感受到冬至的节气，又能感受到自己动手包饺子的气氛和乐趣，不但锻炼了同学们的动手能力，还增进了同学之间的友谊，增强了自豪感、责任感和集体荣誉感。再次感谢老师们给我们提供的这次机会。
小学包水饺作文范文5
转眼间，快到冬至了，这个节气，饺子是必不可少的，为了庆祝，我们举行了包饺子的活动。
话不多说，我们已经坐在了位置上，和同伴们讨论怎么包饺子，虽然表面很镇定，却也掩饰不了内心的激动，我双手紧握，坐立难安，跃跃欲试。
我一拿到饺子皮，便迫不及待地拎起一张，平铺在手掌心，挑起一筷子馅，倒翻在饺子皮上，用筷子压实，然后用手指蘸一点水，在饺子皮边缘抹一圈，看准衔接处，“啪”地一合，一个像样的饺子完成了，可似乎缺了点什么，对，是花边!我在饺子边缘，揉揉捏捏，一个饺子完工了。虽说不是很精致，但我觉得好不好吃才重要。
要说最好看的，玫瑰花饺是我的杰作。我把三块饺子皮拼接在一起，把肉馅放在中间压扁，好似一块有馅的薄饼，然后把皮相对折平卷成了一个玫瑰花的形状，把花瓣往下按，一个好看能吃的玫瑰花诞生了。
饺子下锅了，我们在教室里焦急等待着，那短短的几分钟，似乎变得与几个小时一般漫长。“吃饺子了!”不知谁喊了一声，我们像脱了绳的小野马奔向了锅旁，掀开锅盖，饺子如同天鹅浮在了水面上，个个饱满神气，我们领到饺子，迫不及待地找了个位置坐下来，准备“大干一场”，饺子冒着热腾腾的气，可我们却不知烫，纷纷吃了起来，肉香夹着粉香，芹菜香夹着蒜香，不愧是大家都爱的食物。
冬至——一个寒冷的节气，可是有美味的饺子，我们的心里暖和着呢!