一、主持制定和完善酒店、KTV各项规章制度,建立健全内部组织系统,协调各部门关系,建立内部合理而有效的运行机制。
为使酒店、KTV的日常运作逐步纳入到工作有计划、有指导、有跟踪、有总结的管理系统中去,有效地将计划性工作和应急性工作密切结合起来,建立明确的工作目标,要求各部门建立计划性的工作制度,通过每月总结、计划,对各项工作有计划、有落实,按计划步骤予以实施。建立每月工作汇报制度,通过对工作的完成情况,对各部门负责人予以考评。
酒店、KTV成立之初,各项制度未健全完善,制度的完善及各项工作程序的确立需在长期大量的实践中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一项长期复杂的工作。现该部分工作已基本完成,俱乐部各项岗位程序及流程已制定。
酒店、KTV管理的规范化、制度化建设是酒店、KTV发展的基础,酒店、KTV管理层自2010年年初开始,即对酒店、KTV整体规范与标准作明确规定,相继出台了相关程序化、规范化管理文件。
在目标考核方面,一方面按照已出台的考核实施办法进行考核,另一方面每月每季度召开上月/季度工作总结会,针对制定的工作计划,总结实际实施进度,提出需解决的问题,使各项工作落实到人,也以此作为对各部考核的依据。
二、研究并掌握市场的变化和发展情况,制定市场拓展及价格体系,适时提出阶段性工作重点,并指挥实施。
市场的变化与酒店、KTV的发展息息相关,俱乐部正是基于此紧扣市场脉博,及时提出各阶段工作重点:
一月份制定2004年商务散客、长包房、会议团房、旅行社团散房价格及合约版本。
二月份策划情人节活动及推广工作,加强财务管理,制定仓库管理制度,实行总机与服务中心分开管理。
三月根据季度转变调整金海悦大厅A、B区优惠政策,减少赠送,完善C区的服务功能。狠抓营销工作,落实酒店、KTV营销计划,做好或销任务分配。制定西餐厅的工作流程及奖罚制度。制定XX会员卡章程。
四月完善酒店、KTV部门岗位职责修订,起草酒店、KTV各部门工作程序,开展游泳池的开业筹备工作,完成对西餐厅天台的布置。组织营销人员进行钻石卡、优惠卡的销售,策划母亲节活动。
五月编制新菜牌,做好季节菜的转换,改变中餐C区服务功能推出行政套餐,加强对游泳池的销售工作,对客房浴室渗水维修,西餐厅包房天花、墙纸发霉维修,中西厨地面修补,中餐空调尘网清洗。完成经济大厦东外墙户外喷绘广告的制作。策划六一儿童节的优惠活动。
六月重组中餐人员编制,续聘优秀营销人员,开展端午节、儿童节应节活动,调整西餐厅暑期出品,完成酒店、KTV宣传册的订印。
七月份酒店、KTV为节约成本,实行部分物资自购,中餐增加新菜式的推广,西餐推出精选下午茶、夏日倾情饮品。客房增加可售卖毛巾,对客房一次性用品进行颜色区分。开始对客房的渗水维修。
八月对酒店、KTV电梯喷画进行更换,对中央空调及锅炉进行水处理、清洗,重新订制客房一次性用品。
九月根据中餐经营情况及时停止了中餐营业,并围绕中餐停业做好员工遣散、供货商物资退货及资产盘点工作。同时西餐厅开展了以登高赏月为主题的中秋活动,取得了良好效果。
十月做好十一黄金周的接待工作,同时由于高交会的举行,及时调整了房价,提高了营业收入。为节能降耗,制定秋冬季节中央空调开放时间。
十一月完成酒店、KTV部分制服的更换工作,同时对客房风机盘管进行清洗,同时为改善员工住宿,将员工宿舍由莲塘搬至上步,取消了员工班车。
十二月进行了办公室搬迁,同时以圣诞节为重点,对酒店、KTV进行全面布置与策划,基本达到预期效果。
三、负责中层以上管理人员的培养和使用,督导酒店、KTV的培训工作。
KTV中层管理人员为酒店、KTV的中坚力量,培养酒店、KTV自己的优秀人才,需要一个和谐的工作环境和对优秀人才能力的肯定,人格的尊重。目前酒店、KTV采用用人的原则为量才适用,让贤者居上,能者居中,智者居侧,充分发挥人才的主观能动性,本着对下属负责的态度,加强监督,加强约束,加强管理。
培训工作对于酒店、KTV适应环境的变化、满足市场竞争的需要、满足员工自身发展的需要以及提升酒店、KTV的效益都具有十分重要的意义。通过培训可以提高员工的'技能和综合素质,从而提高其工作质量和效率,减少失误,降低成本,提高客户满意度;员工更高层次地理解和掌握所从事的工作,增强工作信心。为此,俱乐部在2004年度开展了大量的培训工作,要求各部门每月制订培训计划,以第二季度为例,累计培训时间为242.5小时,其中四月份为 101.5小时,五月份为67.5小时,六月份为73.5小时。部门平均培训课程在6节/月,人均月平均培训课时约8小时,接近优秀企业培训课时指数的中上水平。
酒店、KTV初步建立了统一的培训师制度,人力资源部加强了对基础培训师的能力指导训练,集中组织了“培训技能实践课程”和一些基础的管理知识和专业知识课程。加大培训考试的力度,组织编制西餐、前厅、管家、财务收银等部门各岗位试卷共12份。为将来实行各岗位转正、调职、晋升等考核打下基础。
四、发动广大员工群策群力,搞好民主管理工作;关心员工生活,不断改善员工的工作、生活条件。
设立信箱,建立起员工与组长沟通的渠道。组长信箱设立以来,全年共接到了各方面的共投诉12件。
针对员工提及的工服问题,当即要求管家部订制工程部夏天制服。
针对对个别部门、员工的投诉及员工申诉,酒店、KTV立即开展调查,及时清理不合格人员。
针对员工普遍反映伙食差、上下班不方便等意见,俱乐部采取了以下措施:
首先,及时调整了员工宿舍,将员工宿舍由车程半小时到达的莲塘搬至上步工业区,目前员工上下班只需步行十分钟,不受班车时间限制,员工休息得到了充分保障,获得员工充分肯定。
其次,员工伙食也是较为突出的一个问题。原承包给正和丰餐厅,为追求利润最大化,该餐厅提供给员工的大多为售卖区剩余积压的食物,不仅味道差,甚至出现变质食物,员工普遍反映吃不饱、吃不好,工作情绪受影响,也是员工流失率高的原因之一。为改变此状况,俱乐部领导层经商议,决定在26楼办公区自行开办员工餐,自12月6日开餐以来,由于食物干净卫生、味道可口,得到了员工的一致好评。
尊敬的各位领导、同事们:
大家好!首先,我要借此机会,向在工作中支持我,鼓励我,关心我各位领导以及各位同事们表示由衷的感谢。光阴似箭,时光荏苒,不经意间,工作已经接近尾声。自2015年,我辞去机械公司经理职位毅然来到贸易部门至今,已有将近两年时间。在这两年中,我切身的了解到了贸易部门的工作实际,掌握了贸易部的发展进程。
在年度的贸易部工作中,我脚踏实地,开拓创新,积极主动地做好各项工作任务,并且结合2015年的工作不足,吸取上一年度的经验教训,不断在工作中得以成长。为能够更好地完成我贸易部门的各项工作任务,实际掌握自身的能力与不足,为我未来的贸易部工作打下坚实基础,我特对自身在年度的工作经验进行了如下总结,并对自身存在的问题进行深刻的反思与分析,以鞭策自己不断进步与努力。
一、深入探索,发展经营
在当今的经济型社会发展背景下,随着市场经济和企业的迅速发展,企业市场经营模式不断变换,产品销售种类不断增多,导致了市场销售矛盾日益激化,因此,我意识到开创出一种适合企业的销售模式是十分必要的。为
为此,我将市场经营调研工作作为工作的龙头项目,我积极带领员工开展各类市场调研活动,实际分析我公司所购各种产品的市场销售情况,以及市场营销方式,及时统计出相应的比例数据、赛选确立出销售市场较好的焦炭、再生胶、下脚钢材、胚芽粕、酸化油、蛋白fen、玉米皮等典型产品,在年初实施采购共同再销经营市场。在经营过程中,我积极带领部员进行深入的市场跟踪调查,并观察其他企业同产品的经营方式,分析各产品的经营效益,摸索探究出相对较为稳定的产品销售模式,成功的卖出了创新市场经营模式的第一个步伐。
二、继续深入,落实创新
在经过对多种产品共同经营的测试后,我发现単种采购再销产品销售经营,是在同行业的经营企业中较为缺乏而一种经营方式。在现阶段的大多数企业都是采用多种产品同时销售的经营方式,这种经营方式过于普遍,导致市场产品的差异性较小,同种产品质量平均,价格差异明显,产品销售难以突出。我紧抓这一市场缺陷,结合当下市场经营形势,带领部门员工转变经营理念,由年初的多种产品同时购销经营转变为单种购销经营,经营主要针对于在市场中销量较好的玉米副产品。我紧抓玉米副产品市场,要求员工加强对玉米副产品的了解,以实现在玉米副产
品经营上实现做精做专。
三、坚持探索,实现新效
为进一步落实我公司的市场效益,实现市场专效高效性发展。我积极带领员工,不断的深入与跟进对新型营销模式的开发进程。实际研究新购产品再销经营模式的实施情况,并从销量,收益,成本,销售效率等诸多方面进行研究、探讨。力求探索出一条最适合我XX公司的销售经营方式,实现我XX公司的利益提升,促进我XX公司的经营发展。在研究与探索过程中,我发现我公司采购再销的玉米副产品的生产厂家产品是直销模式,并且各厂家质量不一致、不稳定,极易影响我公司的副产品专项销售趋势。为此,我特展开进一步的研究与探讨,决定在6月份在经营玉米副产品的同时再加进口DDGS业务;虽然在新增业务之后,我XX公司的销售情况有了明显的好转,但仍存在有一定的不足,在销售实际中也存在有一定的缺陷,经研究发现,DDGS虽然质量较稳定、一致性好,但受进口数量影响,因此,我公司的整体销售效果还是不尽理想。为此,我坚定开创新型销售的理念,立志要提高我公司的销售业绩,坚持不懈的继续带领我贸易部员开展各项市场调研工作,最终为我公司确定以经营豆粕为主,兼营DDGS、喷浆玉米纤维的全新经营方式。
四、自身问题与不足
虽然在年度的工作中,我虽积极
带领我贸易部的各个部员,坚持地未完成我公司的制定目标项目而不懈努力,为我公司经营确立了适合的全新型经营模式,使得我公司的销售业绩有了较为明显的提高。但是在实际的整体经营上来说,我公司的经营效益却并不理想,并且在创新模式的过程中,我们也经历了许多坎坷与阻碍,耽误了我公司的利益发展。对此,我深刻的意识到,我的工作还不够努力,我部门的工作效益还具有很大的差异和不足。
1、未能了解各个公司的相关产品的报价、销售流程及与销售有关的部分数据情况,导致市场研究存在差异性。
2、未能深入产品实际,分析预测产品成本损失,实际结合产品特色制定销售方案计划,影响产品销售业绩。
3、市场调研不够深入,经营理念意识陈旧。对各级企业的市场调研力度不足,没有实际了解市场的需求与供应总量,探寻新兴业务的开发销售方式,并且在进行创新营销测试时,不愿承担风险,存有保守经营思想,导致在探究新型销售模式时,较为坎坷,时间较长。
在贸易部工作的将近两年时间里,我始终坚持以高标准、高要求的工作理念严格要求自己,坚持做好自身的本职工作,在工作中勤奋进取,脚踏实地,争取在贸易部这个平台上散发出自己全部的光和热,为我公司的经济利益做
出实际贡献。在未来的工作中,我将继续的施展自己的才能,争取取得优异的业绩,在工作中不断提升自己的各方面能力,促进我公司的进一步发展与成长,我相信我XX公司的未来将会更加繁荣与辉煌!
以上就是我的述职报告,予以给位领导加以审评!
20xx年4月底钢渣公司成立伊始,我就到钢渣公司担任安全管理和数据统计工作,至今已有三年多。在这三年多的时间里,在公司及部领导的关心帮助下,在各场站的通力配合下,我以“抓重点、重点抓”的工作思路,组织开展了各项工作,使公司安全工作和生产数据统计工作有了质的提高。
一、xx年具体完成工作如下:
1、建立健全和完善各类管理制度。
为了尽早使现场的无序管理步入正轨,我加班加点学习建设公司文件精神、了解现场实际,在6月上旬完成公司所有安全环保方面的管理文件编制,使我们的现场管理真正做到有法可依,有据可查。
2、完成与建设公司各相关职能部门的衔接沟通和公司安环管理台帐的建立。
从一个车间编制提升为一个二级子公司。有许多业务关系和台帐需要重新理顺和建立,原来许多业务通道也由于公司角色的转变需要重新衔接。我针对安全、车辆管理、劳防、保健、消防器材、特殊工种数据和生产数据管理等问题,一方面请教兄弟单位同仁;另一方面多次到各相关职能部门沟通联系。通过努力,理顺了业务管理关系、完善公司安全台帐、员工劳防用品库、特殊工种数据和生产数据库。
3、配合建设公司的各项安全活动。
“百日安全活动”活动期间,根据建设公司的有关精神和公司要求,组织全员参与“查找我身边的隐患”活动,以此提高全员安全意识。在本年度的“119”消防日活动中组织各场站进行了消防演练,取得了很好的效果。这次演练也是钢渣公司成立以来第一次成规模,有计划的演练。
4、对现场安全设施进行了现场摸底,利用现有资源进行了相应的补充和更换。
制作了30块用于自修项目的自立牌、补充和灌充了100余只灭火器,对现场所有生产用车配备了消防器材,并统一了型号。为现场各场站的自修人员落实了16根安全带。
5、今年的安全教育中,除常规的转岗教育以外,还对员工进行了专项安全教育。
全年共对49名新工人、实习大学生进行三级安全教育。完成转岗教育58人次,复工教育44人次,上岗教育49人次。同时组织员工进行交通安全、防火防盗、法制教育等共600余人次。组织特殊工种取证及复证55余人次。对全体作业长、班组长进行了安全取证和复证,共14人次,覆盖率100%。针对节前节后员工思想松懈的现象,到各作业区进行专项长假安全教育。对搅拌站码头建设、试验室搬迁装修等工程的外协作业人员都及时进行了安全交底,并进行了现场跟踪,有力地保障了工程的安全进行。
6、落实防暑降温工作。
7-9月的持续高温天气,给作业带来不良影响,高温容易造成人员的身心疲劳发生安全事故。为了确保不发生中暑引起的工伤工亡事故。今年防暑降温工作开始后,针对现场点多面广,人员分散的特点,我要求各场站防暑降温用品不能摆在办公室,一定要放在现场。针对3#、4#堆场开推土机的员工,特供塑料大瓶装的盐汽水,确保他们能喝到清凉饮料,避免了长途奔波。通过一系列有效的措施和方法,本年度防暑降温工作中,未发生一起中暑事故。
7、今年是公司三标合一的重要阶段,结合贯标的要求,对各岗位的员工重新进行了危险源和安全隐患的再学习,并发动员工对身边的安全隐患进行查找,要求每人至少交两条,多者不限。然后根据所查找出的安全隐患一一核对整改,在XX年现场安全检查中,共查出安全隐患和安全违章137项,大部得到了整改,其中考核47项记65分。
二、环境保护工作完成情况:
对公司各类危险废弃物的回收工作发文进行了统一规定,通过在各个油脂点设立积油盆、现场垃圾分类摆放、废旧电池以旧换新等一系列措施,确保公司的各项环保工作在受控范围内。同时针对现场暴露出的问题,一一落实解决。消除了扬尘污染。全年共查找出环保问题85项,大部得到了整改。同时在8月委托XX市环保局对钢渣微粉生产线进行了边界粉尘浓度和边界噪音强度及对钢渣水洗场地的噪音、边界粉尘浓度的测试。9月顺利地通过了iso14000和ohsms18000体系认证。12月又委托XX区环境监测站对分选场地进行了边界噪音、边界粉尘浓度的测试。力求充分掌握第一手资料、有效控制污染。
三、存在的不足:
由于作业点多面广,对现场的巡检力度不够,巡检的质量不高;许多工作自己已经想到,但由于一些主观或客观的原因没能够付之以行动;对部分业务知识掌握的还不够充分,自身的素质还要提高;生产数据方面还存在有错误较多,更新不及时的问题。
以上问题说明在我在现场管理上和自身业务能力仍存在不足和差距,需要认真对待并及时解决。我希望在明年的工作中在这方面能提高和改善,加强现场的管理、提高自己的业务能力;
我将在已取得的成绩的基础上,认真做好上级部门布置的各项工作,敢于创新,力争在明年各项工作能上新台阶!