总经理年度总结报告
各位领导、员工朋友们：
大家好！
岁月流金，大地溢彩。今天我们欢聚一堂，辞旧迎新，共享20xx年的成就喜悦，同绘20xx年的宏图美景。首先，我谨代表公司班子成员向一直以来关心、支持我们的市局领导表示热烈欢迎；向在过去一年里任劳任怨、辛勤工作的全体员工致以崇高的敬意和诚挚的感谢！
回顾过去的一年，公司面临市场竞争不断加剧、顾客需求不断提高、经营成本不断增加等困难，但是公司在市XX局党组的正确领导下，在全体XX人的共同努力下，我们克服了种种困难，坚持以营销为抓手、以质量、以效益为目标，深入开展了各项行之有效的经营管理活动，使公司经营收入有了新突破、精细管理上了新台阶、企业改制有了新进展，圆满完成了市局交给我们的各项工作任务。
在过去的一年里，我们主要取得了以下几方面成绩：
一、促改制，债权回购圆满完成
由于公司多年来与XX管理公司维持着良好的关系，在XXX的亲临指导下，通过多次磋商，去年9月公司将XX管理公司持有的近9000万元债权（本金加利息），以XX万元总价全部回购，为公司改制工作的顺利进行扫除了障 1
碍。
二、抓经营，公司发展平稳健康
去年，公司各部室在几位分管副总及部门正副经理的带领下，取得了很好的成绩，公司经营业绩创历史新高，全年共实现营业额5105万元，比20xx年增长 440 万元。其中，XX本店实现营业额4676万元，分店实现营业额429万元。
XX部在完善激励机制、强化质量管理、做强婚宴品牌的同时，积极推出一系列美食促销活动，取得了很好的效果，全年共实现营业收入3336万元，比上年增长11.07%。在过去的一年里，XX部全体员工经常加班加点，顶岗补位，满负荷工作，为公司的发展付出了艰辛的劳动。
XX部以公司硬件改造为契机，合理调整各岗位人员数量、重新梳理服务流程、严格控制成本费用，使平均开房率达89.74%，实现营业收入1214 万元，创利润298万元，为公司经营效益稳步增长立下了汗马功劳。
XX部在杨总和张经理的带领下，全年实现营业收入429万元，比20xx年增长10%。在增加公司总体经营收入的同时，更为重要的是为公司今后对外拓展积累了丰富的经验。
XX部去年进一步完善营销机制，积极维护客户关系，销售业绩取得了历史性的突破，全年突破1000万元大关，超额完成了年度销售任务；党支部、工会和团总支开展了丰富多彩的文体活动，增强了公司的凝聚力；XX部较好地执行了财务预算制度，全年确保了公司资金的安全出入；XX部认真抓好了装修改造、设备设施维保和节能减排工作；采供部积 2
极拓宽采购渠道、严控价格成本，全年较好地保证了公司的物资供应；保安部严格执行巡查制度，为公司经营工作正常开展，提供了安全保障；办公室较好地完成综合协调工作和后勤保障工作。
在完成这些工作的过程中，涌现出了一大批表现突出的优秀员工。XX部副经理XXX，踏实肯干、以身作则，出色完成了本职工作。XX部副经理XX，诚恳好学、爱岗敬业，带领XX部员工奋力拼搏，使客房收入保持了良好的增长势头。一线员工XX、XX、XX、XX等同志，在对客服务过程中，热情周到，细致入微，展现公司良好形象。后勤部室全体员工，在经营高峰期利用中午和下班休息时间，积极帮助餐饮部传菜、收台，体现了优良的团队协作精神。还有许许多多在平凡的岗位上默默奉献、与公司风雨同舟的员工，在这里我代表公司班子，向你们表示诚挚地感谢！
三、强基础，精细管理不断增强
——精细管理实质推进。去年公司重新修订完善了《能源管理条例》，加强了“精细”检查力度，取得了实质成效。与20xx年相比，在经营收入上升、能源和物料价格上涨的情况下，全年能耗总费用为366万元，仅增加11万元，增长率为3%，远远低于公司营业收入的增长比率。
——质量管理进一步加强。公司成立了质量检查领导小组，修改完善了《质检考核办法》。每天由质检专干对公司各区域进行检查，并在第二天的晨会上通报检查结果。每周由X总带队开展周质检，对不合格产品进行现场拍照，并对 3
责任人、责任领班、主管、经理甚至分管班子成员进行处罚。形成全员参与、奖优罚劣的质量管理机制。由于公司质量管理工作卓有成效，去年先后获评“湖南省卫生质量管理先进单位”、“XX市公共场所卫生安全质量管理先进单位”、“XX市放心粮油示范工程优秀企业”、“XX市优秀旅游饭店”等称号，并被市食品药品监督管理局推荐参评“湖南省食品安全示范单位”。
四、重实效，人才培养多措并举
——职业培训常抓不懈。去年公司先后派送中、高层管理人员38人次赴长沙、深圳等地参加培训学习；组织140多名基层员工参加省、市劳动部门举办的技能培训和技能等级鉴定；邀请业内专家来店授课72课时。通过狠抓职业培训，使公司服务质量稳中有升。去年顾客对公司的服务满意率为93.2%。
——技能竞赛主题明确。去年9月中旬，公司举行了20xx年度“企业创品牌、员工当明星”技能比武，评选出了一批技能拔尖的优秀人才。为了提高员工服务技能，落实XX市创建文明城市工作要求，展示公司文明窗口形象，10月份公司开展了“服务比素质，创意展风采”竞赛,共有200多名员工参加了此次比赛。通过广泛开展技能竞赛活动，在全店营造了“比、学、赶、超”的良好氛围。
五、塑品牌，硬件品质不断提升
——装修改造强力推进。去年3月初，公司投入资金更 4
换了2楼宴会厅地毯、改造了厨房硬件设施；5月份，更新了14-16楼客房地毯、卫生间及墙纸；7月-10月，完成了5楼装修改造。
——公司品位明显提升。去年，公司硬件提质突出适用和快捷功能，新装修的5楼多功能厅增设了活动T型台，背景采用LED超大液晶显示频，可设臵动态背景、播放高清VCR。由保龄球馆改造的娱乐房空间宽敞，配备了新颖、时尚的娱乐设施，家具、电器、洁具等用品均选用专业品牌，房间地毯为手工纯羊毛地毯。公司更具品位、更富时尚气息。
六、聚人心，文化建设异彩纷呈
——文化理念深入人心。在公司企业文化的感召下，公司员工爱岗敬业、用心服务，全年受客人表扬57次；涌现好人好事83起；拾金不昧钱物折合3万余元；后勤部室员工义务加班传菜、收台137次；参加社会公益活动6次。
——文化活动有声有色。通过开展“迎春文艺汇演”、“三欣会”、“穿越荷塘”、“红色之旅”、“团队风采比赛”和“十五周年店庆系列活动”，进一步丰富了员工的业余生活，拓宽了公司管理人员与员工之间交流沟通的渠道，增强了企业凝聚力。
员工朋友们！发展的成绩来之不易，这是市局党组坚强领导的结果，汇聚了公司各级管理人员的智慧和力量，凝聚了全体XX人的辛勤汗水。在此，我代表XX公司班子成员，再一次向市局领导和公司全体员工，致以诚挚的谢意和崇高 5
的`敬意！
下面，我简要阐述一下公司20xx年的工作目标和任务： 今年公司的经营目标是：完成营业额XXXX 万元（其中：客房XXXX万元、餐饮XXXX万元、其它XXX 万元。），剔除固定资产折旧XXX万元，全年盈利XXXX万元。
为实现以上目标，今年我们重点要做好以下几项工作：
1.以市场为导向，以区域为重点，进一步扩大市场客户群，增加营收。
⑴ 依托五楼多功能厅的功能优势，通过扩大宣传、走访市场，更多地吸引服饰、走秀及洽谈会消费群。
⑵ 通过建立、管理客户关系，进一步巩固老客户，拓展新客源。
⑶ 通过在经营部室（主要是营销、餐饮、客房三个部门）导入“绩效增长模式”管理，再一次调动员工的工作热情和营销主动性。
2.增强业务开拓意识，优化餐饮品种结构，为多层次宾客服务。
⑴ 优化菜肴品种，引进受宾客欢迎的风味特色，巩固老市场，拓展新市场，进一步奏响餐饮品牌。
⑵ 在绿色原材料选购和绿色烹制方面多想办法、多下功夫，为宾客提供品种多样的绿色食品，并通过实施“文明餐桌行动”、“光盘行动”等活动提醒顾客适量点菜，倡导绿色消费。
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⑶ 提高厨师业务技术水平，提高服务意识和服务技能，为餐饮拓展经营练好内功。
⑷ 通过更换地毯、墙纸等部分经营场所的硬件改造，提升就餐环境。
3.进一步提升客房服务水平，提升顾客对客房服务的满意度。
⑴ 今年公司将投入资金，对部分客房硬件进行改造。客房部要以此为契机，在房间布臵方面多动脑筋，努力营造温馨氛围，进一步提高客房核心产品舒适度。
⑵ 客房是公司赢利的重要部门，要在确保规范化服务到位的基础上，更加注重细节服务，强化楼面个性化服务意识和前厅销售意识。
⑶ 要有针对性地完善管理细节和服务流程，提高入住登记和查退房速度。
4.加强精细化管理，完善各项制度，进一步抓好节能降耗工作。
⑴ 通过加强管理来节能。在科学制定全年能耗用量指标的同时，进一步完善能源管理考核制度，将能耗指标与实际用量使用情况纳入各部门绩效考核。
⑵ 通过发挥设备效能来节能。工程部进一步完善《设备设施维护保养制度》，制定详细的维保计划，减少设备意外故障，发挥设备最佳效能，延长设备使用寿命。
5.寻求合适时机拓展分店，增加公司综合实力。
公司将筹集资金，抢抓机遇，积极对外拓展。一方面为公司培育新的经营增长点，提升企业综合实力；另一方面为 7
广大员工提供更宽阔的职业发展舞台。
6.以创建XX市文明窗口为契机，加强物质文明和精神文明建设。
今年，区委宣传部、区文明办准备推荐我们公司作为XX区唯一代表参评“XX市文明窗口”。我们要提前制定创建方案和实施细则，并以此次创建活动为契机，进一步加强经营管理、安全管理、环境卫生管理和企业文化建设。
7.大力发扬实干精神，加快队伍成长速度。
公司能发展到今天，都是靠实打实干出来的。公司上下务必崇尚实干，用最实在的行动、最务实的举措，把各项工作抓落实。问题在实践中才能解决，能力在实干中才能提升。各级管理人员决不能只当“规划员、指挥员”，更要当“施工员、战斗员”，深入一线，脚踏实地做工作，雷厉风行干事业，形成高效落实、高效执行的良好作风，切实增强会抓落实的能力，善抓落实的本领，真正把职务当成责任来看，把工作当成事业来干。