总经理年度总结报告

莉落

总经理年度总结报告

  各位领导、员工朋友们:

  大家好!

  岁月流金,大地溢彩。今天我们欢聚一堂,辞旧迎新,共享20xx年的成就喜悦,同绘20xx年的宏图美景。首先,我谨代表公司班子成员向一直以来关心、支持我们的市局领导表示热烈欢迎;向在过去一年里任劳任怨、辛勤工作的全体员工致以崇高的敬意和诚挚的感谢!

  回顾过去的一年,公司面临市场竞争不断加剧、顾客需求不断提高、经营成本不断增加等困难,但是公司在市XX局党组的正确领导下,在全体XX人的共同努力下,我们克服了种种困难,坚持以营销为抓手、以质量、以效益为目标,深入开展了各项行之有效的经营管理活动,使公司经营收入有了新突破、精细管理上了新台阶、企业改制有了新进展,圆满完成了市局交给我们的各项工作任务。

  在过去的一年里,我们主要取得了以下几方面成绩:

  一、促改制,债权回购圆满完成

  由于公司多年来与XX管理公司维持着良好的关系,在XXX的亲临指导下,通过多次磋商,去年9月公司将XX管理公司持有的近9000万元债权(本金加利息),以XX万元总价全部回购,为公司改制工作的顺利进行扫除了障 1

  碍。

  二、抓经营,公司发展平稳健康

  去年,公司各部室在几位分管副总及部门正副经理的带领下,取得了很好的成绩,公司经营业绩创历史新高,全年共实现营业额5105万元,比20xx年增长 440 万元。其中,XX本店实现营业额4676万元,分店实现营业额429万元。

  XX部在完善激励机制、强化质量管理、做强婚宴品牌的同时,积极推出一系列美食促销活动,取得了很好的效果,全年共实现营业收入3336万元,比上年增长11.07%。在过去的一年里,XX部全体员工经常加班加点,顶岗补位,满负荷工作,为公司的发展付出了艰辛的劳动。

  XX部以公司硬件改造为契机,合理调整各岗位人员数量、重新梳理服务流程、严格控制成本费用,使平均开房率达89.74%,实现营业收入1214 万元,创利润298万元,为公司经营效益稳步增长立下了汗马功劳。

  XX部在杨总和张经理的带领下,全年实现营业收入429万元,比20xx年增长10%。在增加公司总体经营收入的同时,更为重要的是为公司今后对外拓展积累了丰富的经验。

  XX部去年进一步完善营销机制,积极维护客户关系,销售业绩取得了历史性的突破,全年突破1000万元大关,超额完成了年度销售任务;党支部、工会和团总支开展了丰富多彩的文体活动,增强了公司的凝聚力;XX部较好地执行了财务预算制度,全年确保了公司资金的安全出入;XX部认真抓好了装修改造、设备设施维保和节能减排工作;采供部积 2

  极拓宽采购渠道、严控价格成本,全年较好地保证了公司的物资供应;保安部严格执行巡查制度,为公司经营工作正常开展,提供了安全保障;办公室较好地完成综合协调工作和后勤保障工作。

  在完成这些工作的过程中,涌现出了一大批表现突出的优秀员工。XX部副经理XXX,踏实肯干、以身作则,出色完成了本职工作。XX部副经理XX,诚恳好学、爱岗敬业,带领XX部员工奋力拼搏,使客房收入保持了良好的增长势头。一线员工XX、XX、XX、XX等同志,在对客服务过程中,热情周到,细致入微,展现公司良好形象。后勤部室全体员工,在经营高峰期利用中午和下班休息时间,积极帮助餐饮部传菜、收台,体现了优良的团队协作精神。还有许许多多在平凡的岗位上默默奉献、与公司风雨同舟的员工,在这里我代表公司班子,向你们表示诚挚地感谢!

  三、强基础,精细管理不断增强

  ——精细管理实质推进。去年公司重新修订完善了《能源管理条例》,加强了“精细”检查力度,取得了实质成效。与20xx年相比,在经营收入上升、能源和物料价格上涨的情况下,全年能耗总费用为366万元,仅增加11万元,增长率为3%,远远低于公司营业收入的增长比率。

  ——质量管理进一步加强。公司成立了质量检查领导小组,修改完善了《质检考核办法》。每天由质检专干对公司各区域进行检查,并在第二天的晨会上通报检查结果。每周由X总带队开展周质检,对不合格产品进行现场拍照,并对 3

  责任人、责任领班、主管、经理甚至分管班子成员进行处罚。形成全员参与、奖优罚劣的质量管理机制。由于公司质量管理工作卓有成效,去年先后获评“湖南省卫生质量管理先进单位”、“XX市公共场所卫生安全质量管理先进单位”、“XX市放心粮油示范工程优秀企业”、“XX市优秀旅游饭店”等称号,并被市食品药品监督管理局推荐参评“湖南省食品安全示范单位”。

  四、重实效,人才培养多措并举

  ——职业培训常抓不懈。去年公司先后派送中、高层管理人员38人次赴长沙、深圳等地参加培训学习;组织140多名基层员工参加省、市劳动部门举办的技能培训和技能等级鉴定;邀请业内专家来店授课72课时。通过狠抓职业培训,使公司服务质量稳中有升。去年顾客对公司的服务满意率为93.2%。

  ——技能竞赛主题明确。去年9月中旬,公司举行了20xx年度“企业创品牌、员工当明星”技能比武,评选出了一批技能拔尖的优秀人才。为了提高员工服务技能,落实XX市创建文明城市工作要求,展示公司文明窗口形象,10月份公司开展了“服务比素质,创意展风采”竞赛,共有200多名员工参加了此次比赛。通过广泛开展技能竞赛活动,在全店营造了“比、学、赶、超”的良好氛围。

  五、塑品牌,硬件品质不断提升

  ——装修改造强力推进。去年3月初,公司投入资金更 4

  换了2楼宴会厅地毯、改造了厨房硬件设施;5月份,更新了14-16楼客房地毯、卫生间及墙纸;7月-10月,完成了5楼装修改造。

  ——公司品位明显提升。去年,公司硬件提质突出适用和快捷功能,新装修的5楼多功能厅增设了活动T型台,背景采用LED超大液晶显示频,可设臵动态背景、播放高清VCR。由保龄球馆改造的娱乐房空间宽敞,配备了新颖、时尚的娱乐设施,家具、电器、洁具等用品均选用专业品牌,房间地毯为手工纯羊毛地毯。公司更具品位、更富时尚气息。

  六、聚人心,文化建设异彩纷呈

  ——文化理念深入人心。在公司企业文化的感召下,公司员工爱岗敬业、用心服务,全年受客人表扬57次;涌现好人好事83起;拾金不昧钱物折合3万余元;后勤部室员工义务加班传菜、收台137次;参加社会公益活动6次。

  ——文化活动有声有色。通过开展“迎春文艺汇演”、“三欣会”、“穿越荷塘”、“红色之旅”、“团队风采比赛”和“十五周年店庆系列活动”,进一步丰富了员工的业余生活,拓宽了公司管理人员与员工之间交流沟通的渠道,增强了企业凝聚力。

  员工朋友们!发展的成绩来之不易,这是市局党组坚强领导的结果,汇聚了公司各级管理人员的智慧和力量,凝聚了全体XX人的辛勤汗水。在此,我代表XX公司班子成员,再一次向市局领导和公司全体员工,致以诚挚的谢意和崇高 5

  的`敬意!

  下面,我简要阐述一下公司20xx年的工作目标和任务: 今年公司的经营目标是:完成营业额XXXX 万元(其中:客房XXXX万元、餐饮XXXX万元、其它XXX 万元。),剔除固定资产折旧XXX万元,全年盈利XXXX万元。

  为实现以上目标,今年我们重点要做好以下几项工作:

  1.以市场为导向,以区域为重点,进一步扩大市场客户群,增加营收。

  ⑴ 依托五楼多功能厅的功能优势,通过扩大宣传、走访市场,更多地吸引服饰、走秀及洽谈会消费群。

  ⑵ 通过建立、管理客户关系,进一步巩固老客户,拓展新客源。

  ⑶ 通过在经营部室(主要是营销、餐饮、客房三个部门)导入“绩效增长模式”管理,再一次调动员工的工作热情和营销主动性。

  2.增强业务开拓意识,优化餐饮品种结构,为多层次宾客服务。

  ⑴ 优化菜肴品种,引进受宾客欢迎的风味特色,巩固老市场,拓展新市场,进一步奏响餐饮品牌。

  ⑵ 在绿色原材料选购和绿色烹制方面多想办法、多下功夫,为宾客提供品种多样的绿色食品,并通过实施“文明餐桌行动”、“光盘行动”等活动提醒顾客适量点菜,倡导绿色消费。

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  ⑶ 提高厨师业务技术水平,提高服务意识和服务技能,为餐饮拓展经营练好内功。

  ⑷ 通过更换地毯、墙纸等部分经营场所的硬件改造,提升就餐环境。

  3.进一步提升客房服务水平,提升顾客对客房服务的满意度。

  ⑴ 今年公司将投入资金,对部分客房硬件进行改造。客房部要以此为契机,在房间布臵方面多动脑筋,努力营造温馨氛围,进一步提高客房核心产品舒适度。

  ⑵ 客房是公司赢利的重要部门,要在确保规范化服务到位的基础上,更加注重细节服务,强化楼面个性化服务意识和前厅销售意识。

  ⑶ 要有针对性地完善管理细节和服务流程,提高入住登记和查退房速度。

  4.加强精细化管理,完善各项制度,进一步抓好节能降耗工作。

  ⑴ 通过加强管理来节能。在科学制定全年能耗用量指标的同时,进一步完善能源管理考核制度,将能耗指标与实际用量使用情况纳入各部门绩效考核。

  ⑵ 通过发挥设备效能来节能。工程部进一步完善《设备设施维护保养制度》,制定详细的维保计划,减少设备意外故障,发挥设备最佳效能,延长设备使用寿命。

  5.寻求合适时机拓展分店,增加公司综合实力。

  公司将筹集资金,抢抓机遇,积极对外拓展。一方面为公司培育新的经营增长点,提升企业综合实力;另一方面为 7

  广大员工提供更宽阔的职业发展舞台。

  6.以创建XX市文明窗口为契机,加强物质文明和精神文明建设。

  今年,区委宣传部、区文明办准备推荐我们公司作为XX区唯一代表参评“XX市文明窗口”。我们要提前制定创建方案和实施细则,并以此次创建活动为契机,进一步加强经营管理、安全管理、环境卫生管理和企业文化建设。

  7.大力发扬实干精神,加快队伍成长速度。

  公司能发展到今天,都是靠实打实干出来的。公司上下务必崇尚实干,用最实在的行动、最务实的举措,把各项工作抓落实。问题在实践中才能解决,能力在实干中才能提升。各级管理人员决不能只当“规划员、指挥员”,更要当“施工员、战斗员”,深入一线,脚踏实地做工作,雷厉风行干事业,形成高效落实、高效执行的良好作风,切实增强会抓落实的能力,善抓落实的本领,真正把职务当成责任来看,把工作当成事业来干。