生鲜部经理述职报告

马振华

  生鲜部经理述职报告1

  1、据公司的总体经营规划,制定本部门的目标管理工作,计划和实施措施,确保完成公司下达的各项任务;

  2、负责健全、建立、贯彻、执行公司及部门的各项管理规章制度,做到有章必依,违章必惩;

  3、门店员工培训:

  (1)业务技能和销售技巧培训;

  (2)门店各岗位的职责培训(包括店长,收银员,理货员);

  (3)店铺危机处理培训。

  (4)培养店长各项营运技能:如要货计划的合理性,库存商品的周转期以及销售达成率

  4、店铺人员管理:

  (1)根据门店实际需求编制人员分配

  (2)店铺员工关系融洽及配合流畅;

  (3)假期人员安排到位

  (4)审核店长排班表的合理性。

  5、物资管理:

  (1)仓库以及门店陈列管理;

  (2)货物储存管理;(缺货,调货等等)

  (3)物品及物资损耗管理

  (4)滞销品处理。

  6、按照公司的年度月度计划完成销售任务并达成。

  7、处理部门协调工作

  (1)营运部和其他部门的'协调工作;

  (2)营运部内部岗位的工作协调。

  8 新店开业前的准备工作。

  (1)人员安排和落实

  (2)物资准备完善及可营运。

  (3)活动及商品陈列准备妥当。

  9 主持部门例会,分析工作现状(销售;人员动态管理;)提出工作要求和解决办法,明确下阶段工作目标;

  8、组织并参与策划各项促销活动,力争促进销售的提高。

  10 组织并完成店铺定期的商品盘点工作。

  生鲜部经理述职报告2

  当初进入工作岗位时,我什么都不懂,对岗位、操作的概念理解只限于书面,从来没有亲身操作过,对于蔬果理货更一窍不通。我知道华联集团是一个大型商厦。是一个人人向往的行业,进入华联是我的荣幸。

  在领导和主管的教导下鼓励下,我学到了很多的专业知识。记得刚开始的时候我对工作中一些问题总是不能得心应手,工作效率也不是很高。但是在各位领导和老员工们的帮助下,我每天挤出一定的时间不断充实自

  己,坚持不断地学习理论知识、总结工作经验,努力提高综合素质,不断加强思想工作和技术操作方面的一些知识,严格遵守各项规章制度,完成了自己岗位的各项职责。慢慢的我开始熟悉一些基本的操作流程和一些基本理论,老员工们教我怎样理货和清理台面,经过一段时间的锻炼和学习,我也开始慢慢的独立操作,并能够管理好自己的责任区。

  回想这2年在工作中既有辛酸也有快乐,过去的三年风风雨雨似乎都浮现在眼前,我非常感谢领导们对我的栽培,让我在人生中得到了最宝贵的工作经验和社会经验。增强人与人的沟通能力明白了很多的做人道理,在工作中不断的完善自我。

  总之,在上级领导和师傅们的关心帮助下,我的各方面都有了很大的进步,技术方面也得到了较大程度的提高。虽然有了一定的进步和成绩,但是在一些方面我还是存在着不足。

  在今后的工作中,我会认真的做好每天的工作,把学到的技术体现在工作中,在工作中能采取积极主动,能够参加每项工作。更加严格要求自己,时刻牢记“责任、状态、奉贤、危机”八字方针努力工作回报企业。有时候也会遇到一些技术方面不懂的问题,还是会虚心请教。在以后的工作中我会更加强自身学习,提高自身素质.要坚持每天在多挤出一定的时间不断充实自己,端正态度,改正方法,广泛汲取各种知识,并把所学运用到工作中,在时间中检验所学知识,查找不足,提高自己,防止和克服辄尝浅止,一只半解倾向。争取把自己工作上的不足掌握的更加透彻,为服务一线工作做出更大的贡献。

  最后感谢华联又给了我一次机会,我为自己能够在这样一家具有雄厚实力,发展如此之快的企业而感到骄傲和自豪。在今后工作中我将加强自我管理意识,勇于开拓创新,不断提高自我能力,在企业领导的带领下使自己的工作达到一个更高的层次。以后我依然努力工作,我会用虚心的态度和饱满的热情做好工作,我信心百倍,一定要成为一名更优秀的华联员工。让我们携手共创友谊的美好明天。