生态创意农场策划书

黄飞

  1.对创业前景的宏观分析

  世界经济的动荡,促使中国政府在保持经济稳定增长的同时,不得不未雨绸缪,改变以前以GDP为导向的发展模式。随着中国“十二五”规划的编制,七大新兴产业呼之欲出,产业结构调整有序进行,“促消费、保民生、扩就业”成为未来中国经济长期发展的基本点。提倡科技之路,鼓励创新创业为广大有创业梦想的中国搭建了一个无比宽阔的历史舞台。同时也为我提供了有力的创业成功保障。

  随着经济社会的发展,人民生活水平的提高,城镇居民收入增加,整天生活在城里的人们对大自然的山水风景,农村的田园风光情有独钟--越来越多的人们都喜欢跑到农村去“拥抱大自然”。周末节假日走出喧嚣的城市,到最贴近大自然的农村去领略山清水秀的自然风光,秀丽怡人的风景,丰富多彩的农家绿色食品……这些无疑给近年萧条的农村经济注入一股全新的活力。而到目前为止,处于我省生态旅游的桥梁和纽带作用的农家乐正处在萌芽时期,还不具备一定的规模化,专业化和市场化。为了大力扶持这一新型的产业,从省政府到各级地方政府都制定了相关的优惠政策。最新资料表明,我省目前的生态农家乐虽然不少,但大多是以家庭模式经营,其规模之不言而喻,且大部分农家乐产品重复,经营项目雷同,特色不鲜明,缺乏科学规划,消费层次低,功能单一等等一系列的问题,严重阻碍了我省生态旅游业的快速发展。这不仅是对生态旅游资源的极大浪费,更不能满足越来越多的“亲绿色”一族的人们的需求。鉴于以上现象,我省迫切需要建立一些高层次,特色鲜明,功能齐全,集休闲娱乐,农村风情于一体的全新的农家创意休闲农场。因此我们应该尽快营造一个具有规模化,专业化,市场化的农家娱乐天地来满足当前社会的需求。我们的农场将在这样的背景孕育而生。作为当代大学生的我们有志为家乡及农村经济的发展作出贡献,因此以下就是我们成立绿色生态休闲农场作为大学生创业的构想。

  2.创意农场的规划进程:

  2.1项目准备及运作模式

  新创公司应该选择恰当的切入点,准确地介入市场。同时,也应该对市场的风险作充分的估计和准备,采取相应的补救措施和发展措施。制定出长期战略、中期目标、短期计划。

  面对几万亩的大山资源,我们可以想象创意农场市场的庞大,这使我们有足够的项目可以选择去做。特禽养殖、特色种植、休闲农场将是我们创业发展的主要内容。我们将会以养殖特禽为切入点、特色种植为辅助、创意休闲农场为亮点,逐渐形成养殖、种植、休闲劳动、采摘、垂钓、餐饮、度假为一体的旅游消费型创意农场。

  2.2规划项目,第一阶段规划:第1年年初---第2年年末,共2年(项目目标,成本、盈利预测及可行性分析):

  2.2.1 第一个半年建三栋鸡舍,每栋鸡舍能容纳1500只小型鸡左右,大型鸡1000只左右,每栋造价10万元,现已存在一栋,还需要投入20万元。理由:A养三种不同的鸡,须建三个完全分开的鸡舍,预防疾病相互传染 B三种鸡是一个完美的组合,有大型鸡、小型鸡,营养价值高的,口感好的,价格高低的都有,特禽和地方鸡都有,这样做的目的主要是利于销售。

  2.2.2 建特色而简单的餐厅,餐厅能容纳100人左右,桌椅凳都以竹子为主要材料。还需建一个厨房和卫生间,这些设施农场已基本具备,只需再投4万元加以完善。理由:农场最基本的招待能力要解决(吃喝拉撒等),这是一个销售鸡的主攻点。

  2.2.3 后一年半养三批鸡,计划每批火鸡1000只,珍珠鸡1500只,三黄鸡1500只。各种鸡的成本:

  先锋生态农场山林放养火鸡

  A:火鸡鸡苗14元/只,饲料:每只平均0.3元/天,平均出栏时间为7个月,每月均按30天计算,饲料成本为0.3*30*7=63元/只,兽药费:1元/只,车油费、话费、包装袋费共3元/只。火鸡单只成本(除人工、广告宣传费外)为14+63+1+3=81元/只。平均重量:8斤/只,出售价格25元/斤,销售收入:25*8=200元/只,销售利润:200-81=119元/只,毛利率:119/200=59.5%,成活率按90%计算,1000只鸡的销售收益:1000*90%*200=180000元 3批鸡的销售收益540000元。1000只鸡的成本(鸡后面产蛋收入冲抵鸡中途死亡的10%的损耗):1000*90%*81=72900元,3批火鸡成本:72900*3=218700元,1000只火鸡的销售利润:1000*90%*119=107100元。3批火鸡利润:107100*3=321300元

  B:珍珠鸡鸡苗:5元/只,饲料:每只平均0.2元/天,平均出栏时间为7个月,每月均按30天计算,饲料成本为0.2*30*7=42元/只,兽药费:1元/只,车油费、话费、包装袋费共3元/只。珍珠鸡单只成本(除人工、广告宣传费外)为5+42+1+3=51元/只。平均重量:4斤/只,出售价格40元/斤,销售收入:40*4=160元/只,销售利润:160-51=109元/只,毛利率:109/160=68.1%,成活率按90%计算,1500只鸡的销售收益:1500*90%*160=216000元,3批鸡的销售收益648000元。1500只鸡的成本(鸡后面产蛋收入冲抵鸡中途死亡的10%的损耗):1500*90%*51=68850元,3批珍珠鸡成本:68850*3=206550元,1500只珍珠鸡的销售利润:1500*90%*109=147150元。3批珍珠鸡利润:98100*3=441450元

  C:三黄鸡鸡苗3元/只,饲料:每只平均0.2元/天,平均出栏时间为7个月,每月均按30天计算,饲料成本为0.2*30*7=42元/只,兽药费:1元/只,车油费、话费、包装袋费共3元/只。三黄鸡单只成本(除人工、广告宣传费外)为3+42+1+3=49元/只。平均重量:4斤/只,出售价格25元/斤,销售收入:25*4=100元/只,销售利润:100-49=51元/只,毛利率:51/100=51%,成活率按90%计算,1500只鸡的销售收益:1500*90%*100=135000元,3批鸡的销售收益135000*3=405000元。1500只鸡的成本(鸡后面产蛋收入冲抵鸡中途死亡的10%的`损耗):1500*90%*49=66150元,3批火鸡成本:66150*3=198450元,1500只三黄鸡的销售利润:1500*90%*51=68850元。3批三黄鸡利润:68850*3=206550元

  D三种鸡一批总成本:72900(火鸡)+68850(珍珠鸡)+66150(三黄鸡)=207900元 3批总成本:207900*3=623700元

  三种鸡一批的总利润:107100(火鸡)+147150(珍珠鸡)+68850(三黄鸡)=323100 3批总利润:323100*3=969300元

  2.2.4 养两亩田的泥鳅和黄鳝需年投0.5万元,两年为1万元,收益2万元

  2.2.5种两亩有机蔬菜需年投0.6万元,两年为1.2万元,收益2.5万元

  2.2.6建一个小型鱼塘需年投1万元 ,两年为2万元,收益为3万元

  2.2.7 利用本地竹林优势,搞一个竹筒饭,每天消费掉10筒,一年消费3650筒,每筒售价25元,收入为91250元。(不需要投资多少钱)

  2.28 特色烤火鸡(全鸡),每天平均消费一只,一年消费365只,每只8斤左右,40元一斤,每只收入320元,一年收入116800元。

  (2.2.4 2.2.5 2.2.6 2.2.7 2.28 这五项均是为了吸引客户上先锋生态岭游玩,辅助消费鸡,游客既可以垂钓增加乐趣,又可以多添上特色菜,这是无形的好处,是一笔投资金额虽小但作用大的投资。

  2.2.9购一辆小型货车:5万元,年耗柴油费3000元,车辆保养费为1000元,2年共为5万+0.3万*2+0.1万*2=5.8万元 目的:运鸡饲料上鸡场,拉鸡送酒店,还能拖动点杂货,能省下大笔请人的运输费。

  2.3 第一阶段的人事安排及工资:设执行董事一名,月薪5000元+年终奖,负责全局。 市场部两名:销售主管1名:月薪3000+提成 销售人员1名:()月薪2500+业绩提成 技术部两名:技术主管1名:月薪4000+年终奖 饲养人员1名:月薪2000元 财务部:财务由执行董事兼任,为股东利益最大化把关。会计初期暂不设,可以省笔资金。 所有员工月薪总额16500元,年薪总额16500*12=198000元。两年工资总额198000*2=396000元。(必须给外地员工安排住宿问题,农场这边已有几间住房)

  2.4 月耗电费约400元,年耗电费约400*12=4800元,两年耗电费约4800*2=9600元

  2.5 广告宣传费分两次:每年5000元、两年1万元

  2.6 开始物色核心团队人员,以便将来组成高效的智囊团。理由:对未来企业的发展和壮大人才的作用是第一位的,任何东西都无法替代,一个高效的团队能使企业立于不败之地,是公司的核心竞争力

  2.7第一阶段(前两年)展的投资收益情况:综上述前两年投资总额20万(建鸡舍成本)+4万(餐厅、厨房、卫生间成本)+62.37万(三批鸡的总成本)+4.2万(养泥鳅、黄鳝、种生态蔬菜、建鱼塘成本)+5.8万(车、维修及耗油成本)+39.6万(员工工资)+0.96万(电费)+1万(广告宣传费)=137.93万 前两年收益总额54万(三批火鸡收入)+64.8万(三批珍珠鸡收入)+40.5万(三批土鸡收入)+20.8万(养泥鳅、黄鳝、种生态蔬菜、养鱼收入)=187.6万 第一阶段利润=总收益-总投资=187.6万-137.93万=49.67万

  2.8 总结:据投资收益预算,第一阶段的后一年半时间就可以收回本阶段投资的所有成本(固定资产与流动成本),第一阶段的筹资款138.93万可分两步,第一步:第一年初启动资金100万,(来自股东),第二步:第二笔投资可以用收回的投资再进行继续投资本农场,利润在第一阶段暂时不在股东间分配,如果根据市场情况反馈回来的信息需要增大原有的规模,可进行再融资(优先向原有股东筹资)。

  第二阶段规划(第三年初到第五年末,共3年)

  2.9根据市场开发情况来决定养殖规模的大小,实行以销定产的模式 理由:如果盲目扩大原有的规模,会导致库存大量的鸡,不仅饲料成本、人员成本的增加,还有得病风险的加大

  2.10建一个蛋鸡基地,可以卖生态商品蛋,蛋也可以用于孵化鸡苗

  2、11 建一个特禽孵化基地,既可以保证自身鸡苗的供应,还可以对外出售鸡苗 理由:当其他养殖户还只想到喂这种鸡时,我们已先走一步孵化特禽鸡苗,做到别人还在想时,我们已经实行了,还能培育成适合当地气候、环境的品种,降低死亡率。

  2.12建果园,有两种不同的季节的水果可供游客采摘

  2.13承包水库,可用于垂钓,也可为农场提供大量的山泉水鱼

  游客在池塘钓鱼

  2.14根据游客的数量建一些特色客房(竹质和木质),增加特色餐厅

  2.15挖三个山泉浴池(旁边可以洗泥浴),浴池旁边盖点换衣间,两个露天浴池,一个大棚内的浴池。理由:吸引客户上先锋生态洗山泉浴,带动农场内的消费。

  2.16完成核心团队(智囊团)的定型

  2.17第二阶段的总结:通过第二阶段的努力,完成本生态农场的初步定型,利润可用于股东分配,也可用于股东追加投资。

  第三阶段规划(第六年初----第十年末,共5年)

  2.18建一个宗教寺庙,可以用宗教传播这的文化,可形成宗教文化底蕴主菩可用当地有名的圣帝,还有开辟这个先锋村的杨公,现在生态岭旁边就有一个杨宫殿,这个杨宫殿是有一个神奇、古老的传说:(在很久以前,这个村谷四面环山围绕,从外面只有一个5里路长的洞(原名羊牯洞,现名羊牯冲)通向外边的世界,很少有人敢进这个洞,就是有些胆大的人进去了,再也没有出来过,在洞外的人都传说里边充满了妖魔鬼怪,后来一位姓杨的得道法师路经此地,看到此洞风水很好,但是被妖气笼罩,他就决定停下来在这里做法事,驱除妖魔,这里的妖魔被全部消灭赶后,洞外的人也陆续的跟这位杨公搬进了这个风水宝地(今天的先锋村)长居,延续香火,杨公去世后,后人为纪念他,为他建了一座寺庙(杨宫殿),寺庙把他当年的画像雕刻成菩萨,现今周围邻村的人每年都来杨宫殿烧香跪拜),既然有这么多附近的人都知道的这个神奇的传说,又有一个小的寺庙在此,我们加以宣传必定能带来不少的香火,增加不少的游客。

  2.19发展农户搞养殖、种植,我们负责收购,销售。理由:借力使力,我们集中经力做关键的事

  2.20农场纳入其它切实可行的养殖、种植项目,开发更多的山地

  2.21打造一个开心休闲农场

  生活水平的提高,加快了中国城市化发展的进程,同时也加剧了城乡之间的分化,许多人开始远离土地,而更多城市人则从一出生就与土地无缘。他们在学习中很难理解“锄禾日当午”的艰辛,也无法体验“红泥小火炉”的潇洒,更无法享受“男耕女织”的浪漫。对世外挑源的向往情结,从一接触中国古朴的文学开始,就深深种下了。如果我们能够提供这样一种体验圆梦的机会,将会创造出巨大的市场空间。

  开心农场度假村的构想:把梯田按200-500平米不等划块,每块田地旁边建造木质或竹质浪漫小屋,凡来此度假的人们都可以自主利用这块土地进行种植和养殖。田地可以月或年为时间单位对外开放。同时根据情况在创意农场内配备其它休闲娱乐设施。

  2.22 把肉类产品深加工,包装上市 理由:特别是大型的肉类产品,必须分割。

  2.23 建立观景台,游客爬上山顶,一览众山小

  2.24 第三阶段总结:通过10年的经营,先锋生态岭逐渐形成养殖、种植、休闲劳动、采摘、垂钓、餐饮、观光、度假于一体的旅游消费型创意农场。

  3.第四阶段的战略:10年后的道路

  创意生态农场走过自己的创业阶段后逐步向市场化,标准化发展。使其成为全省及至全国的现代化大生态农场。结合各地的情况更深层次的发掘农村市场潜力。构建农村新型的产业和分部结构。将最新型合理的产业模式推向全省乃至全国。

  4、市场营销分析

  4.1 对新化调查

  通过对新化的调查汇总,新化县人口约140万,城镇人口约30万,大小酒家和饭店120多家,政府部门350多个,机关单位79个,企业197家,乡镇61个。

  4.2 销售途径、数量及利弊

  4.21组织客户上先锋生态岭消费。

  平均每半月组织一批客户来生态岭消费,每批平均20人左右,在岭上平均每次消费2只,每人每次带1只鸡回去,一次共销售22只,每月按组织2批算,一月共销售44只,一年共销:44*12=528只,这样的客户特别忠诚,平均一个客户一年可以带动其一次上岭的3倍销量,即此途径一年可以销1584只鸡左右。利::A、可以让客户亲自看到大山深处放养的鸡,从而相信这是真正的原生态的产品,让那些来参观过的客户1传10,10传100,有利于口碑相传,从而打造出品牌,有了品牌效应之后,以后的市场开发难度就简单多了。 B、能够带动这上边的其它消费 C、价格高 弊:组织难度稍大、刚开始的服务设施供不上,不能给客户带来最大的满意

  4.22跟酒店,饭店谈合作

  至少开发出10家酒家或特色饭店合作,每店平均1只/天,月均30只,年均360只,10家一年共销3600只。利:消耗量大 弊:价格低,攻入酒店难度偏大

  4.23网络营销

  平均每天在网上销5只,每月150只,每年1800只。 利:A:有利于廉价利用网络平台做广告宣传 B:是互联网的一个趋势 弊:不是所有的人都能去做这块,需要一定的个人网络技术。网址:

  4.24 与县城11家菜市场的鸡店开展合作

  每个菜市场找一位合作者,每店平均卖1只,一天卖11只,一月卖330只,一年销3960只。利:数量大 弊:价格低

  4.25 跑政府、企业单位

  主要是逢年过节做礼品盒送礼,第一阶段每年打算300只做礼品盒。

  政府机关领导来先锋生态农场游玩指导

  4.26 一年共销:1584+3600+1800+3960+300=11244只

  (针对以上预测,淡季可量少点,旺季可量大点,淡季主要是春节后两个月和炎热夏季,但是夏季上岭消费得多)

  5、先锋生态农场地理位置图与周边环境图

  5.1先锋生态农场地理位置

  先锋生态农场中心位置位于先锋村庵堂岭

  5.2先锋生态农场地理位置卫星定位图

  5.3先锋生态农场水库图

  6.结论

  综上所述,市场为我们提供了赢利可能性,现有市场的空白和国家政策的支持以及运作模式和营销等微观运作机制方面存在的问题给我们提供了机遇。通过相关分析,我们确信创意农场项目是可行的。因此,我们相信,这是一个非常有吸引力的投资项目。

  6.策划人(筹资者)简介

  6.1策划人邹建庭,出生于1985年,毕业于中央财经大学,专业:金融管理,学历:大学本科从事本项目前曾经打造过一个团队(九匹狼团队),并带九匹狼团队在北京做过四年项目,从事的项目有房产、金融、夏令营、冬令营活动

  6.2策划人自身的优势:能吃苦耐劳,坚持不懈,有韧性,执行力强,对经济发展趋势有较深的研究,能单打独斗,但更擅长于团队合作。

  弊:社会经验不足,资金实力不足,不是高新技术人才。

  6.3策划人奉行的格言(座右铭):小胜靠智,大胜凭德

  6.4策划人策划这个项目的由来:为什么要来这深山老林搞生态农场。

  6.41、为何选择创业这条路?

  创业能创造更多的财富,带动更多的人就业,实现更大的价值。

  6.42、为何不在北京创业,而是暂时回到老家小县城新化来创业?

  客观上条件不具备,我们大多数人都渴望在首都北京扎根发芽,认为北京机会多,平台大,但事实上,我们在北京缺少基础,缺乏资源,想白手起家几乎不具备那些抓机会,无法利用平台的客观条件。几十万,上百万在北京甚至连一套容身的房子都买不了,资金不足,人脉不足,资源不足,使得我们在北京创业根本无法与那些大企业抗衡,无法竞争,所以那些机会和平台对于我们来说是“只可远观,而不可亵玩焉”。

  主观上想来这个生我养我的地方创业,为改变家乡面貌尽点绵薄之力,为这里的人们提供更多的就业机会,不要再像父辈们那样背井离乡远去外地打工。

  6.43、为何选搞养殖、种植、度假、休闲娱乐于一体的生态创意农场?

  我认真分析了世界经济的发展趋势及中国未来经济增长的主要方向,并努力思考国家实施西部大开发、新兴经济战略转型、大力推动节能环保、建设新农村、提倡绿色低炭生活等多项政策的真实意图。经过长时间的思考,我终于理出了头绪,未来几十年,国家不但要靠内需来拉动经济,还要节约能源、保护环境、开发农村资源。大方向一旦确定,我们只要顺应国家政策走,一步一步积累,不三心二意,坚持不懈,终会成功。另外家乡的资源得天独厚,只是缺少有远见的人去开发。随着沪昆高铁的开通,乡村公路的通车,山里的交通条件会很快会改善,家乡资源的开发也会越来越方便。结合大山里的条件和国家经济的发展形势,办一个集养殖、种植、休闲劳动、采摘、垂钓、餐饮、度假为一体的旅游消费型创意农场,充分开发这些资源。