包粽子比赛的活动方案

张东东

包粽子比赛的活动方案

  篇一:包粽子比赛活动方案

  为迎接中国传统佳节,增强社区居民、邻里之间的和谐关系,社区决定开展“粽叶飘香、情满社区”,以趣味活动的方式开展包粽子比赛活动。

  一、活动主题

  主题:“迎端午、包粽子、弘扬民族精神,庆节日、品粽子、传承中华传统”

  二、组织策划

  居委会干部负责动员、宣传及活动具体实施三、报名时间、对象时间:20XX年5月10日-20日对象:以本社区居民参与为主,其他社区人员也可报名,参赛人数在80人以内,已报名的顺序报满截止,控制规模以确保活动有序开展。

  四、比赛时间、地点

  时间:暂定20XX年5月28日-30日

  地点:东关社区广场

  五、比赛设置准备事项

  1、设邻里组、家庭组、个人组、集体组四个组

  2、食材准备:糯米200斤、芝麻10斤、绿豆10斤、食用油一桶、液化气一瓶、棕蘖20XX张及包棕子用具等.

  3、做好比赛场地和观众区域的布置安排

  六、比赛规则

  1、设评委5人:涂芝兰、王宜人、戴继中、余清明、刘转枝

  2、每组选手按分发配置的食材,在规定的时间内完成

  3、包好的粽子以不露陷、包扎严密、形状规则为有效数计算成绩

  4、以“数量、速度、质量、美观”作为评判标准,评选一等奖壹名、二等奖两名、纪念奖若干名。

  5、比赛包的粽子部分分发给选手,部分送给社区留守、空巢老人和特教学校儿童。

  八、主持人及解说:李芳

  篇二:包粽子比赛活动方案

  端午节为每年农历五月初五,为宏扬传统民俗文化,特举办20XX“端午粽飘香〃文化进企业”迎端午裹粽子比赛。

  一、活动主题:

  端午粽飘香,文化进企业

  二、活动目的:

  为了弘扬民族优秀传统文化,丰富群众的节日文化生活,通过包粽子比赛来感受浓浓的端午氛围,传承传统文化。

  三、主办单位:

  利群村、安捷复合材料有限公司

  四、活动时间:

  20XX年5月31日上午9点

  五、活动地点:

  安捷复合材料有限公司活动室

  六、活动具体内容

  1、至活动室签到,少儿之家同学参与学习。

  2、由村工作人员讲解端午传统习俗。

  3、比赛。

  4、评委评分,参赛者教导少儿之家小同学裹粽子。

  5、颁奖。

  七、报名参赛方式

  1、报名方式。本次比赛由利群村12对参赛家庭组成,每个参赛家庭由两代成员组成,(安捷复合材料2对)。

  2、比赛方式。在15分钟内,参赛家庭裹粽子30只。

  3、评分方式。评分采用百分制,其中时间分30分,质量分55分,材料分15分,得分保留两位小数点。

  4、具体评分标准。

  时间分(30分):选手完成裹粽子任务后,即举手通知评委,记录完成时间。比赛全部完成后统一计算时间得分,第一完成者得30分,第二完成者得29分,依次类推。

  质量分(55分):由各评委检查选手完成的粽子质量,要求无散包、大小均匀(约2两),不缺数。质量不达标、缺数每个扣2分,超裹不加分。按55535149类推评分.

  材料分(15分):配套材料能物尽其用,得15分。按类减1分评.

  八、奖项设置

  本次比赛分设一等奖1个家庭,二等奖2个家庭,三等奖3个家庭。

  九、准备物品

  肉、米、绳子、剪刀(安捷)、横幅(村)、证书(村)

  奖金奖品:按每个家庭人数计算,一等奖:50元/人;二等奖:40元/人,三等奖:30元/人。共440元。(村),纪念品每人一份。

  篇三:包粽子比赛活动方案 

  一、活动主题

  粽叶飘香,自包米粽,共度端午,互赠祝福

  二、活动目的

  1、通过亲自动手包粽子,让工能更真切得去感受中国传统节日的内涵,了解更多具体的工艺,比如包粽子的方法和馅料的搭配等等,以轻松的方式进一步锻炼员工的动手能力和学习能力。

  2、在端午节来临之际,让员工一起过节,增进大家之间的亲密联系和相互交流,也各自送上节日的问候。在集体的.温暖中度过异地的传统节日。

  三、活动时间

  端午节前一天

  四、活动地点

  食堂门口

  五、活动流程

  (1)前期准备

  ①提出方案,由部门人员组织与宣传部门人员共同讨论

  ②上网查询资(包括包粽子的材料、制作方法等)

  ③联系食堂场地,并确定预算

  ④申请并由宣传部负责制作海报,进行宣传

  (2)购买材料:

  花生米、葡萄干、红豆、红枣、蜜枣、咸菜、白糖、蒸米粉、食用碱、酱油、粽叶、糯米;肉;水果;

  (3)器具准备:

  盛装食材容器、汤匙(均由食堂提供);

  棉线:剪成若干条,每条长约20cm;

  剪刀等。

  (4)处理材料:

  糯米:温水浸泡一定时间,滤干水分。

  粽叶:把粽子叶放水里煮,水开10分钟后即可取出冷水洗净剪两端多余后滤干。

  粽馅:由各种已购材料搭配,其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。

  2、包粽子

  (1)集合:参赛员工按既定时间到食堂。

  (2)开始制作:

  鉴于员工们对包粽子或知道或不熟练,请教了食堂的人员,在她的指导下总结包粽子方法如下:

  a、取两张(均为反面)粽叶一头一尾的反方向重叠(不完全),放入一小碗(125克)米,用食指在米中间轻轻划一字,放入1、2匙自己喜欢的粽馅材料,再填一些米盖住。

  b、右手先把外端粽叶往里折叠并向后折去,包好一端再以同样手法完成另一端,绑粽子要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向一端以防变形,绳子紧度不能过紧(煮爆)或过松(进水),以轻扯不移动即可。

  在了解有关粽子的包法后,员工便可自己动手包粽子,期间可以向阿姨询问相关细节,以便更好地完成。

  (3)制作结束:

  由负责人员将大家包好的粽子集中放置,然后将剩余材料整理,对于盛装不用的盛装容器洗净返还给食堂工作人员。

  (4)评比规则:每组分配相同数量的粽子叶与其它材料,比赛开始后,哪个组速度快、质量好、遵守纪律、不浪费材料且场地保持最干净,则评定该组获胜

  3、煮粽子、分发

  在食堂晚饭后空余时间,负责人到联系好的地点烹煮粽子。(相关方法在工作人员指导下完成)完成后分发给参赛员工以及帮助这次活动的工作人员。送去节日问候。

  六、注意事项

  1、各参赛员工按时到既定地点,应预先了解包粽子的有关方法。

  2、不要随意放置器具或是材料,以至于现场凌乱。

  3、注意个人和食材卫生,不应弄混弄乱。

  篇四:包粽子比赛活动方案 

  年一度的中国传统节日端午节即将到来,为了扬民族精神,承中华传统,也使居民朋友在游戏互动中感受节日的快乐,体味美好生活,社区现决定举办“迎端午包粽子比赛活动。

  主题:“迎端午,包粽子,扬民族精神;庆节日,品粽子,承中华传统”

  一、比赛时间、地点、对象

  时间:20XX年6月2日下午14:30开始

  地点:社区党员活动室

  参加对象:社区居民

  二、比赛准备事项

  1、事前做好相应数量的大米、馅的配料及包扎的柴绳、粽蘖准备。

  2、以40人为份数(八个小组),做好盛米、馅、柴绳、粽蘖分放和放粽子容器的准备。

  3、比赛结束后帮助煮熟粽子(次日下午品偿)。

  4、做好比赛场地和观众区域的布置安排,准备100-150个左右煮熟好的粽子(品偿用);

  5、学习包粽子的各项物品的准备;

  6、赛前参赛选手务必做好个人卫生。

  三、比赛规则

  1、每位选手分发1.5斤糯米,10块馅肉,参赛选手需要在规定30分时间内用以上材料包出大小均一粽子,形状不限;

  2、包扎的粽子以不露馅、包扎严密、形状规则为有效数计算成绩。

  3、以“数量、速度、质量、美观”作为评判标准,评选个人奖。

  四、奖项设置

  一等奖:一名二等奖:3名

  参与奖:参赛选手

  五、学包粽子

  另设一个学习包粽子的区域,包粽子高手手把手传授,欢迎大家积极参与。