我在一家餐饮公司上班，在这里干了两年多了。单位一直没和我签订劳动合同，前不久，单位把我辞退了，说我一个月内迟到三次，构成严重违纪。我想索要离职补偿金及未签订劳动合同的双倍工资赔偿金，可老板说，我属于不定时工作制员工，单位有权不签订劳动合同，且可以随时让我走人。请问是这样吗?
[律师解答]：实行不定时工作时制也应当签订劳动合同
根据《劳动合同法》的规定，用人单位与劳动者建立劳动关系，应当订立书面劳动合同，包括标准工时制、综合计算工时制和不定时工作制，只有非全日制用工可以订立口头协议，同时企业实行特殊工时制度，应向企业法人营业执照注册地的区、县劳动保障行政部门提出申请，因此公司应当与您签订劳动合同。
[法律链接]：
《劳动合同法》第10条：建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。
第69条：非全日制用工双方当事人可以订立口头协议。
第82条：用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
《关于企业实行不定时工作制和综合计算工时工作制的审批办法》第3条：企业因生产特点不能实行《中华人民共和国劳动法》第36条、第38条规定的，可以实行不定时工作制或综合计算工时工作制等其他工作和休息办法。
第4条：企业对符合下列条件之一的职工，可以实行不定时工作制。
（1）企业中的高级管理人员、外勤人员、推销人员、部分值班人员和其他因工作无法按衡量的职工。
（2）企业中的长途运输人员、出租汽车司机和铁路、港口、仓库的部分装卸人员以及因工作性质特殊，需机动作业的职工。
（3）其他因生产特点、工作特殊需要或职责范围的关系适合实行的职工。
甲方（用人单位）：乙方（职工）：
名称：姓名：法定代表人：身份证号码：住所：户籍地址：
甲乙双方根据《中华人民共和国劳动合同法》（以下简称《劳动合同法》）和国家、省市的有关规定，遵循合法、公平、平等自愿，协商一致、诚实信用原则，订立本合同。
一、合同期限
二、工作内容和工作地点
乙方安排在甲方的部门，从事工作。
甲方可以根据实际情况，调整乙方所处的部门、工作任务、工作地点等，乙方应接受调整。乙方须根据甲方所规定岗位的工作职责和要求，按时、按质、按量完成本职工作。
三、工作时间、休息休假和劳动报酬
1、乙方所在岗位实行不定时工作制，平均每月至少休息天。
2、乙方试用期工资为元/月。
3、乙方试用期后基本工资为元/月，甲方根据乙方的当月实际业绩、效率、效益、损失、工作态度等因素考核结算乙方的工作提成和奖金。
4、甲方与乙方可以依法根据本单位的经营状况、物价指数情况，经过双方协商或者通过集体协商，确定工资正常增长的具体办法。
5、在甲方因没接到足够工程给乙方放假期间，未超过一个月的，甲方按基本工资给乙方支付工资；超过一个月的，甲方按照当地最低工资标准的百分之八十支付乙方生活费，生活费发放至甲方复工或者解除劳动关系。
6、甲方给乙方发放工资的时间为：每月日。
四、社会保险
甲、乙双方按照国家和省、市有关规定，参加社会保险，缴纳社会保险费，乙方缴纳部分，由甲方在其工资中代为扣缴。
五、劳动保护、劳动条件和职业危害防护
（一）甲方按国家和省、市有关劳动保护规定为乙方提供符合国家劳动卫生标准的劳动作业场所，切实保护乙方在生产工作中的安全和健康。如乙方工作过程中可能产生职业病危害，甲方应如实告知乙方，并应切实按《职业病防治法》的规定，保护乙方的健康及其相关权益。
（二）甲方按国家有关规定，发给乙方必要的劳动保护用品。
（三）甲方按国家和地方有关规定，做好女职工和未成年工的劳动保护工作。
（四）如甲方违章指挥、强令冒险作业危及人身安全的，乙方有权拒绝，并可以随时解除本劳动合同。对甲方及其管理人员漠视乙方安全和健康的行为，乙方有权要求改正并向有关部门检举、控告。
六、劳动纪律
甲、乙双方应当严格遵守国家的各项法律、法规。甲方依法制定的各项规章制度和劳动纪律要告知乙方，乙方要予以遵守并服从甲方的管理。
七、劳动合同的变更、解除、终止
（一）符合《劳动合同法》规定的条件或者经甲、乙双方协商一致，可以变更劳动合同的相关内容或者解除劳动合同。
（二）除因乙方不胜任工作，甲方可以依法适当调整其工作内容外，变更劳动合同，双方应当签订《变更劳动合同协议书》。
（三）《劳动合同法》规定的终止条件出现，终止本劳动合同。
八、经济补偿金、医疗补助费的发放
解除或者终止本合同，经济补偿金、医疗补助费等发放按《劳动合同法》和国家、省、市有关规定执行。
九、服务期与商业保密
1、如甲方为乙方提供专项培训费用，对其进行专业技术培训，双方作如下约定：
①乙方要求提前解除劳动合同，经协商甲方同意时，劳动合同即解除，但乙方应赔偿甲方为乙方培训交流所支付的费用。
②甲方不同意乙方提前解除劳动合同，乙方执意解除或擅自离职或因违法、违纪被公司辞退的，除支付赔偿金外，还应交纳相应的违约金。（培训所产生的培训费用包括：培训之学费、杂费、办理相关证件费用、培训期间所发生的住宿、膳食、交通、出差补助、技术交流费用等在甲方实际报支或由甲方实际支付的费用）
③乙方提前解除劳动合同的违约金/或赔偿金应于甲方办理终止劳动合同手续前交纳。
2、乙方对在甲方工作期间所获悉的商业秘密，包括客户信息、相关资料不得以任何形式为自己或者他人进行使用，此保密期间不限于劳动合同期限。如乙方违反此条规定，则须向甲方赔偿5000元违约金，并赔偿甲方因乙方的违约行为所造成的损失。
十、通知和送达
甲乙双方在本合同履行过程中相互发出或者提供的所有通知、文件、文书、资料等，均可以当面交付或以本合同所列明的通讯地址履行送达义务。一方如果迁址或变更电话，应当及时书面通知另一方。
十一、因履行本合同发生纠纷的解决办法
乙方认为甲方侵害自己合法权益的，应当先向甲方提出，寻求解决。无法解决的，可以向甲方所在地的劳动行政部门投诉。属双方因履行本合同发生争议，应当先协商解决；协商不成的，可自争议发生之日起30日内向甲方劳动争议调解委员会申请调解，或者60日内向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
十二、其它事项
1、如因乙方故意或者重大过失导致甲方发生经济损失，则乙方必须尽责处理善后事宜，挽回相应经济损失。甲方可以根据损失的大小及乙方的态度进行相应的处罚。在本条事项未完全处理完毕之前，乙方不得擅自单方终止与甲方的劳动关系。原劳动合同期届满的，则相应顺延到本条事项处理完毕。
2、本合同期限内及本合同终止、解除前，如乙方持有甲方的各种文件、技术资料、通讯设备、劳动工具、交通工具等工作单位资产，乙方应无条件立即归还甲方，如遗失、损坏应予赔偿。
十三、双方需要协定的其他事项
十四、合同效力及文本本合同自双方签字并加盖公章后即具法律效力。合同文本一式两份，双方各执一份。
甲方（公章）：_________乙方（公章）：_________
法定代表人（签字）：_________法定代表人（签字）：_________
_________年____月____日_________年____月____日
甲方：
乙方：
身份证号码：
经甲、乙双方协商一致，根据有关规定，签订以下劳动合同，并共同遵照履行：
一、甲方以小时工形式招用乙方，乙方负责将甲方工作，招用时间自年月日至年月日止。
二、乙方按甲方的工作要求，每工作1小时劳动报酬为人民币元。甲方按乙方实际工作小时结算劳动报酬，于每月支付给乙方。
三、乙方应遵守甲方的规章制度，遵纪守法，做好本职工作。乙方有严重违纪、失职、营私舞弊或给甲方利益造成损害的，甲方可以随时解除劳动合同；甲方未按约定支付劳动报酬、提供劳动条件或以不正当手段强迫劳动的，乙方可以随时解除劳动合同。
四、甲、乙任何一方违反本合同的约定，给对方造成损失的，应给予赔偿；任何一方无故解除劳动合同，应承担合同违约金元。
五、甲乙双方需约定的其他事项：
六、本合同一式两份，甲乙双方签订后各保留一份。
甲方（公章）：_________乙方（公章）：_________
法定代表人（签字）：_________法定代表人（签字）：_________
_________年____月____日_________年____月____日
甲方（用人单位）名称：地址：性质：
法定代表人（主要负责人）：
乙方（劳动者）姓名：
性别：
出生年月：
家庭住址：居民身份证号码：
甲乙双方根据《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国劳动合同法》等法律、法规、规章的规定，在平等自愿、协商一致的基础上，同意订立本劳动合同，共同遵守本合同所列条款。
一、合同类型和期限
第一条甲、乙双方选择以下第（1）种形式确定本合同期限。
（1）有固定期限：本合同自20xx年7月1日起至20年6月30日止。
（2）无固定期限：本合同自年月日起至法定的`终止条件出现时止。
（3）以完成一定的工作任务为期限，自年月日起至工作任务完成时即行终止。
其中试用期自年月日起至止，期限为个月。
二、工作内容
第二条根据甲方工作需要，乙方同意从事巡线员岗位（工种）工作，经甲、乙双方协商同意，可以变更工作岗位（工种）。
第三条甲方因工作需要可变更乙方工作岗位和工作地点。
三、工作时间和休息休假
第四条甲方实行不定时工作制，每日工作时间/小时。每周工作时间/小时。因生产（工作）的特殊性，生产（工作）需加班加点的，需服从各站站长的临时工作安排。
四、劳动保护和劳动条件
第五条甲方应严格执行国家和地方有关劳动保护的法律、法规和规章，为乙方提供必要的劳动条件和劳动工具，建立健全生产工艺流程，制定操作规程、工作规范和劳动安全卫生制度及其标准。
第六条对乙方所在岗位可能产生的职业病危害为无。
第七条甲方有义务负责对乙方进行职业道德、业务技术、安全生产卫生及有关规章制度的教育和培训；乙方应取得相应的职业资格证书，持证上岗。
第八条乙方有权拒绝甲方的违章指挥，对甲方及其管理人员漠视乙方安全健康的行为，有权提出批评并向有关部门检举控告。
五、劳动报酬
第九条甲方应以法定货币形式每月15日前支付乙方工资。工资标准按实际巡线公里数核算。
第十条非因乙方原因造成甲方停工、停产、歇业，未超过一个月的，甲方应按本合同约定的工资标准支付乙方工资。
六、社会保险和福利待遇
第十一条甲方应按国家和地方有关社会保险的法律、法规和政策规定为乙方缴纳工伤及意外伤害险。
第十二条乙方如在上班期间发生工伤事故，按照国家和地方有关政策规定执行。
七、劳动合同的变更、解除、终止、续订
第十三条订立本合同所依据的客观情况发生重大变化，致使本合同无法履行的，经甲乙双方协商同意，可以变更本合同相关内容。
第十四条经甲乙双方协商一致，本合同可以解除。
第十五条乙方有下列情形之一，甲方可以解除本合同。
1、在试用期间，被证明不符合录用条件的；
录用条件为：
①上岗培训考试合格；
②遵守劳动纪律和规章制度，服从公司安排；
2、严重违反劳动纪律或甲方规章制度的；
具体情形为：
①造成第三方人员投诉者；
②拒不服从工作调配者；
③因“三盯”工作不到位，造成甲方光缆线路发生重大故障或屡次发生故障者；
3、与其他单位建立劳动关系，对完成甲方工作任务造成严重影响，或者经甲方提出，拒不改正的；
4、以欺诈、胁迫的手段或者乘人之危与甲方签订或者变更劳动合同，致使劳动合同无效的；
5、被依法追究刑事责任或劳动教养的。
第十六条出现《劳动合同法》第四十条所列情形之一，甲方可提前三十日以书面形式通知乙方或额外支付乙方一个月工资后解除本合同。解除合同后甲方应依法向乙方支付经济补偿金。
第十七条甲方出现《劳动合同法》第四十一条第一款规定的情形，依法进行经济性裁员时，在解除本合同后，应依法向乙方支付经济补偿金。
第十八条乙方解除劳动合同，应当提前三十日以书面形式通知甲方。如果乙方在试用期内的，应提前三天通知甲方。
第十九条本劳动合同期满，劳动合同终止。如因甲方不同意续订，导致本合同终止的；或因甲方以低于本合同约定的条件续订，乙方不同意续订，导致本合同终止的，甲方需依法向乙方支付经济补偿金。
第二十条甲方与乙方解除或者终止劳动合同时，甲方应当为乙方出具解除或者终止劳动合同的证明。
八、赔偿办法
第二十一条甲方违反规定解除或终止本合同，应当向乙方支付二倍的赔偿金。第二十二条乙方违反规定或本合同的约定解除劳动合同，对甲方造成损失的，乙方赔偿甲方损失，具体标准按国家和地主有关规定执行。没有规定的，按照甲方依法制订的规章制度执行。
九、其他事项
第二十三条甲乙双方履行本合同发生的劳动争议，可以协商解决。协商不成的，可以依法申请劳动争议仲裁、提起诉讼。
第二十四条双方约定的其他事项因从事的劳动工种属不定时工作制，且非全日制用工，故不缴纳各种社会保险。
第二十五条专项协议和依法制定的规章制度作为本合同的附件，与本合同具有同等法律效力。
第二十六条本合同未尽事宜，双方可另协商解决；与今后国家法律、行政法规等有关规定相悖的，按有关规定执行。
第二十七条本合同一式两份，甲乙双方各执一份。
第二十八条乙方确定下列地址为劳动关系管理相关文件、文书的送达地址。如以下地址发生变化，乙方应书面告知甲方。
甲方（公章）：_________乙方（公章）：_________
法定代表人（签字）：_________法定代表人（签字）：_________
_________年____月____日_________年____月____日