活动目标：
1、在分享中认识新的水果种类，感知水果不同的颜色、外形、果肉喝味道。
2、感受与同伴一起品尝水果的乐趣。
3、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。
4、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
5、激发幼儿对科学活动的兴趣。
活动重点难点：
活动重点：感知水果不同的颜色、外形、果肉的味道
活动难点：认识新的水果种类
活动准备：
1、《小朋友的书·数学》
2、每组带不一样颜色的水果，如：绿色的、紫色的、橙色的、红色的、黄色的等
活动过程：
一、每组幼儿介绍自己带来的水果。
师：（1）你带来的说过是什么？它是什么样的？
（2）哪些水果是你从来没见过的？是什么样的'？（此环节目的是拓展幼儿对水果的认识，因此教师要引导幼儿详细描述新认识的水果，教师可以通过提问，引导幼儿从外形、颜色、气味等方面进行讲述。）
二、猜猜这些水果的里面是什么颜色的？为什么？
猜测是为了让幼儿成生认知冲突，幼儿一般会从水果的表皮颜色来推测果肉的颜色，这将充分体现幼儿的原有经验喝人知对象的冲突，从而产生探究果肉颜色的愿望。
三、教师逐一切开验证，分别放在各组桌面上。
师：看看他们的果肉是什么颜色的？。你猜对了吗？（让幼儿的原有经验喝新经验碰撞，不管幼儿的猜测是正确，还是错误，都有利于让幼儿在头脑中建构新的经验）
四、幼儿品尝水果。
师：你品尝了哪些水果？味道怎么样？（教师要注重从水果的味道、果肉（如软硬）、果核、水分等方面进行引导，让幼儿在品尝的过程中感知不同水果的特征）