一、指导思想
为适应面向21世纪教育改革发展的需要，紧紧围绕培养21世纪合格幼师人才的目标，立足当前，着眼未来，大力推进教学改革，坚持以就业为导向，德育为先，在做中教，做中学，大力推进行动导向任务引领的教学模式改革，激发学生的音乐兴趣，提高“钢琴配弹”的专业技能，提升专业素养，造就合格的幼儿教师。
二、教材分析
本教材《键盘和声与即兴伴奏》根据学前教育专业发展趋势的有关精神，体现了科学性与实用性相结合的原则，突出以学生为主体，着力培养学生的自我学习能力，大胆渗透新方法，采用集体课及分级管理小组合作的教学模式，激发学生的学习兴趣。培养创新意识和能力，推动教学改革。全书共分六个项目。结合《幼儿歌曲弹唱教程》教材，选用当今幼儿园流行的幼儿歌曲为配弹练习曲目，大力提高学生边弹边唱的职业能力。
三、学情分析
c278 279 280的学生来自各个的地方，基本上都是零基础，通过一年半的琴法学习，掌握了一些钢琴、电子琴的演奏技巧，接触了不同风格的钢琴作品。不足之处是：演奏水平有差距，少数同学的手指基本功比较差，需要不断地加强基本功练习，还有识琴谱能力较弱，都要长期进行练习，才会得到全面提高。乐理和声知识欠缺，需要从零开始学习歌曲配弹知识，边弹边唱的能力非常欠缺。
四、教学目标
1．充分发挥音乐的美育作用，提高学生的音乐素养，陶冶高尚情操，培养学生正确的审美观。
2．培养学生热爱音乐、享受音乐的能力，提高学生的音乐水平。
3．教育学生爱惜钢琴等设施设备，培养学生安全卫生意识。
4．提高学生钢琴演奏水平，能运用钢琴、电子琴等键盘为儿童歌曲配弹，大力提高边弹边唱的能力，提高儿童歌曲即兴伴奏的水平，发展学生的专业能力。
5．培养学生吃苦耐劳，勤奋好学的良好品质。
6．培养学生善于沟通、与人协作的专业素养。
7．教育学生热爱祖国，热爱祖国的音乐艺术，热爱并献身幼教事业。
五、教学重点与难点
教学重点：
1。和弦基础与初步伴奏的知识及应用
2。常见歌曲伴奏音型的处理与弹奏
3。钢琴、电子琴的演奏技巧
4。幼儿歌曲的即兴弹唱
教学难点：
1。歌曲配弹的和声知识掌握
2。各种不同伴奏音型的双手配合
3。幼儿歌曲的边弹边唱
六、具体措施及教学方法
具体措施：
1。运用多元化的教学手段，提高课堂教学质量。
2。寓教于乐，激发学生的学习兴趣。
3。丰富课堂形式，运用实训教室和多媒体教学
4。运用生动形象的比喻，创设活跃的课堂气氛
5。分层教学，做到面向全体，因材施教。
6。用归纳比较法，帮助学生发现规律，总结规律，掌握科学学习方法。
教学方法：
1。运用任务驱动法、演示法、归纳比较法、讲解法、分析法等教学方法。
2。运用现代化设备，打击乐器为课堂增添色彩。
3。面向全体学生，用循序渐进的方法，多培养学生的听力，演奏能力。
4．开展小组合作学习，提高学生弹、唱、演的能力，提高职业能力。
一、单元教学指导思想
根据新课标的要求,本着“学生为主、健康第一”的原则,安排教学内容,在课的教学过程中注重学生学习简单运动技能的培养;通过学生自觉、自律、互学、互练、自创、互评等教学手段提高足球的脚内侧踢球的技术动作;课的设计富有趣味性、多样性、情景性、实效性.在课堂教学比赛中，提高学生的比赛意识，增强学生的集体荣誉感，增进友谊。培养学生用于拚搏的精神。
二、教材选择及教材分析
本单元选用新课程标高年级学习水平三要求,进行足球的脚内侧踢球练习;在课堂教学中,培养学生对运动动作的创造性。
足球是一项小学生非常喜欢的运动项目，也是小学生体育教材的重要组成部分，本单元难度适中，适合中高年级学生练习学习，教学的重点是要学生熟悉球性，对球的控制要恰到好处，传球、运球都要力量适中，动作规范。因此，教学应着重解决以下几个
问题：
1、学生对球性的练习，为以后的传球和运球打下坚实的基础。
2、正确掌握传球运球的方法，运用正确的踢球姿势。
3、培养学生安全地参加体育活动的意识，提高自我保护的能力。所以，我把本单元分为5课时完成，让学生从熟悉球性、运球、传球循序渐进的学习，有助于他们足球水平的提高。
三、学生分析
五年级学生经过几年的体育锻炼，已经能规范自己的动作，而足球是小学生较喜欢的体育项目，如果以规范的足球动作技能施教，正好符合这个年龄段学生的心理特点，可以促进学生足球水平质的提高。
一．学生情况分析：
通过一学期的教学，大多数学生英语学习有进步，英语字写得漂亮了，学习态度有所好转，上学期通过采用边学习新知识和复习旧知识相结合的方法，他们的学习有所进步。但是因为教材衔接有问题，学生学习这套教材有一定难度。
这学期他们将步入六年级的第二学期，学生的学习负担会越来越重，他们将面临着毕业和升中学考试的压力，会把更多的精力放在语文和数学上，因为考中学不考英语，所以家长和学生会更加不重视英语，大多数会放弃英语，干脆不学了。
二，针对情况采取的措施：
针对学生的具体情况，我将采取以下措施：
1， 注重情景教学，创设英语环境，营造学习气氛，使学生有更多的机会接触英语，感触英语，应用英语。
2，结合学生的年龄特点，结合教学内容，设计适合六年级学生的课堂教学活动，调动学生的学习积极性。
3．针对学生记，背单词难这一问题，向学生介绍优秀学生的学习方法，大家互相交流，共同进步。老师向学生介绍一些好方法，如：分类记忆法，滚学球记忆法，想象记忆法等。
4．对学生进行语音知识训练，教授国际音标，让学生从简单机械地模仿式学习，过渡到有正确的语音知识知指导英语学习的阶段，也为自学铺路。
5，加强阅读训练和语法知识的渗透学习。
6，渗透英语背景知识的学习，使学生扩大视野，了解国外的风土人情，异国文化，习俗等，进一步了解英语，运用英语 。
7，进一步加强毕业班学生的思想工作，做好小学毕业与中学的衔接工作。
三，教材整体分析：
本学期六年级普通班英语课所使用教材是: 河北教育出版社的《Learning English》第八册，本套教材 充分吸收了世界上最先进的外语教学理论和实践经验，注重学生英语听说读写能力的培养和训练，努力为学习者营造语境，精心设计内容，在教学中安排了大量的有趣的教学活动，引导学生在轻松，积极向上的气氛中学习英语，使英语变的既容易又有趣。它以学生为中心，以主要人物的活动为主线，围绕最常用的，最基本的英语词汇、句型、交际会话等，逐步开展教学内容，符合小学生的年龄、心理特点和语言教学规律，具有很强的科学性。
全书共四个单元，每单元包括8课，共 32课。全书包括单词 100多，句型50个。
四,总体教学目标：
1，坚持快乐英语教学法，调动学生学习英语的积极性。
2，巧用英文儿歌、歌谣、绕口令、谚语等训练学生的语音、语调。
3，引导学生运用观察、发现、归纳、实践等方法学习语言知识，感悟语言功能。
4，在训练学生听说能力的同时，加强读写训练。
5，结合学生实际,适当讲解语法知识,做一些练习题和试卷,做好小学升中学的准备工作.
五，教研专题
怎样培养六年级学生的英语综合能力？
六，教学进度计划（略）
单元家学内容：
第八单元数学广角
单元教材分析：
数学不仅是人们生活和劳动必不可少的工具，通过学习数学还可以提高人的推理能力和抽象能力。排列与组合的思想方法不仅应用广泛，而且是后面学习概率统计知识的基础，同时也是发展学生抽象能力和逻辑思维能力的好素材。传统的教材中没有单独编排这部分内容，有关这方面的知识是本册教材新增的内容之一，教材试图在渗透数学思想方法方面做一些努力和探索，把重要的数学思想方法通过学生日常生活中最简单的事例呈现出来，并运用操作、实验、猜测等直观手段解决这些问题。重在向学生渗透这些数学方法，并初步培养学生有顺序地、全面地思考问题的意识。
单元内容结构如下：简单的排列——最简单的推理——简单的推理
单元教学目标：
1、使学生通过观察、猜测、实验等活动，找出最简单的事物的排列数和组合数。
2、培养学生初步的观察、分析及推理的能力。
3、初步培养学生有顺序地、全面地思考问题的意识。
单元教学重点、难点：
1、学生通过观察、猜测、实验等活动，找出最简单的事物的排列数和组合数。
2、培养学生初步的观察、分析及推理的能力。
3、初步培养学生有顺序地、全面地思考问题的意识。
单元课时安排：2课时左右
新的学期即将开始，学具教学将进入新的阶段，回顾上学期的学具教学，有以下几点：1、上学期由武晓玉和孟媛承担上级领导下达的学具教学任务，从三月份开始，由小一班和小四班两位教师承担学具实验，开展三型学具的学习，对幼儿的学具使用常规，以及培养幼儿爱护学具的习惯等比较重视，已形成较有秩序地良好习惯；2、幼儿对学具这个“新玩具”很感兴趣，很愿意上学具活动；3、对幼儿的观察、记忆能力，动手操作能力有所培养。进行过大、小各种公开教学三次，获得好评；4、六月份介入六型学具。
经过一学期的学习，效果不错，决定在中班组全面铺开，在园领导的带领下，组长：曹晓慧，副组长：郭文、张淑珍、张伟宏，组员：武晓玉、孟媛媛、马淑芳、王向红、王建玲、王爱国、郑竹萍七名教师共同承担。由于幼儿学习水平程度不一，我们先用两个月的时间来让新实验班尽快适应，把进度赶上，前实验班则放慢速度等一等他们，想在两个月之后齐头并进，走入正轨。
我们利用班主任备课时间，加强学具教学的理论学习，掌握学具教学的基本步骤和方法，强化常规培养，爱护学具，教师做到心中有数，有责任心，认真对待。
九月份主要对新实验老师进行理论培训以及指导活动，前实验老师每人公开展示一节学具活动。十月份，马淑芳、王向红进行学具观摩活动，武晓玉承担课题讲座任务。十一月份，进行学具课题阶段性小结、交流，提出问题，共同商讨解决。十二月份，由孟媛媛承担课题讲座任务，王建玲、王爱国、郑竹萍进行学具观摩活动。一月份课题评比小结。
本学期，幼儿升入中班，在智力方面，幼儿的求知欲更加旺盛，手部动作的发展也有所完善，概括和分类能力初步形成，我们将更广泛的把学具教学的13种能力贯穿到活动中，让孩子在玩中掌握本领。
1、仍采用每周两节活动的教学形式；
2、先进行三型学具的学习，一个月后加入六型学具；
3、每周进行一次工作小结和下周
活动安排；
4、两个月进行一次园内学具观摩活动。每月开展一次小组观摩；
5、加强业务水平，每周进行一次学具理论学习。
新实验班主要进行常规训练，如：学具的摆放，自己学具的所在位置，如：你打开学具，怎样翻转等等。并进行几种能力的培养，如：观摩记忆能力，分类能力等，目标如下：
观察记忆能力：8节活动，包括：画面的常规排列规则，识记底色排列顺序，认规则等活动。
概括分类能力：4节活动，包括：排除分类能力，指定分类能力等内容。
具体教学安排：
第一周：复习活动：巩固对常规画面的认识
知道其排列顺序
第二周：复习活动：培养观察记忆能力 （小下010）
第三周：新授活动：培养观察记忆能力 （中上013、014）
第四周：新授 培养幼儿排除分类能力 （031）两节
第五周：复习 培养幼儿观察记忆能力 （015）
新授 培养幼儿再现的记忆能力 （016）
第六周：新授 培养幼儿指定分类能力 （032）两节
第七周：新授 培养幼儿归纳推理能力 （055）两节
第八周：新授 培养幼儿排除分类能力 （035）两节
第九周：复习 培养幼儿指定分类能力 （034）两节
第十周：新授 培养幼儿的思维方式脱中心化 （076）两节
第十一周：新授 培养幼儿的思维方式脱中心化 两节
第十二周：新授 培养幼儿从对方的角度思考问题的思维方式 （079）两节
第十三周：新授 培养幼儿数学逻辑能力 （099）
第十四周：新授 培养幼儿4以内的'计数能力（101）
第十五周：复习 思维方式脱中心化
数学逻辑能力
第十六周：新授 培养幼儿对三角形的空间认知能力 （130）
培养幼儿空间方位知觉能力 （132）
第十七周：复习 培养幼儿空间方位知觉能力
一、指导思想
1、以国家职业标准为依据，培养合格的中级技能人才。
2、坚持理论与实践相结合，突出职业技能训练，注重对学生分析问题与解决问题能力的培养。
3、紧密结合行业、企业生产实际需求，注意学生素质的全面提高。 4、体现现代科学技术的发展，突出教学的科学性和先进性。
二、培养目标
本专业培养德、智、体、美全面发展，具备从事餐饮或饭店管理的理论知识与职业能力，能从事厨房原料采购、加工，红案、白案、凉菜制作，营养配餐等一线的技术人员和厨房管理和餐饮企业管理的中级技能人才。具体要求是：
1、思想品德
培养学生具有良好的行为规范、职业道德和法律常识；知荣辱，爱祖国，敬业爱岗，诚实守信，遵守社会公德，具有团结合作意识和创业精神以能良好的人际沟通能力。
2、身心健康
使学生了解体育、卫生、保健知识，掌握体育锻炼技能，养成良好的体育锻炼和卫生习惯，具有健康的体魄和心理状态。
3、专业基础
（1）了解中式烹饪相关的历史、地理、民俗、美学等基本知识； （2）掌握中式烹饪相关的原料学、营养学基础知识； （3）熟悉烹饪相关法律、法规和操作规程； （4）掌握营养学的理论知识，了解厨政管理流程； （5）了解中式面点发展历史，主要流派的特点。 4、专业技能
（1）具有正确的使用常规厨房刀具、电器、蒸锅的能力，具有熟练的刀工和切配技能，具有基本成本预算能力并熟悉开单进货程序；
（2）掌握吊汤和蒸菜的基本技术，熟悉凉菜制作的卫生要求，对冷菜制作有较高技艺，掌握娴熟的勺工技艺、拥有全面的烹饪技能，具有丰富的菜肴制作经验；
（3）掌握中式面点常见品种的制作技术，通晓原理。
三、教学计划表
烹饪专业教学计划进程表
四、课程设置及要求
1、法律常识
了解有关法律基本知识，初步做到知法、懂法，增强法律意识，树立法制观念，提高辨别是非的能力，做到依法律己、依法做事、依法维护权益、依法同违法行为作斗争，成为具有较高法律素质的公民。
2、职业指导
了解国家的就业方针、政策、就业环境与就业途径，以及求职方法和技巧；掌握职业道德基本规范，陶冶高尚的职业道德情操；树立正确的择职观念，增强职业意识，提高就业能力。
3、体育
提高学生的体育技能和身体素质，达到相应的国家体育锻炼标准的要求；养成良好的体育锻炼习惯和卫生习惯，不断提高身体素质，以适应企业生产劳动和参加*经济建设的需要。
4、语文
主要内容包括现代文和文言文阅读训练、文学作品阅读训练、写作和口语交际训练。通过学习提高学生读、写、听、说的能力，进一步提高学生对记叙文、说明文、议论文的理解能力和语言表达能力，使学生正确运用祖国的语言文字，提高文化素养；结合专业特点，加强应用文的练习。
5、数学
主要内容包括集合与逻辑用语、函数、指导数函数与对数函数、三角函数、数列和极限、向量、复数、解析几何、立体几何、排列组合、统计初步。通过学习提高学生的数学素养，提高学生的思维能力、空间想象能力、数形结合的能力、运算能力和解决实际问题的能力。
6、英语
主要包括基础词汇、基础语法和听、说、读、写的基本技能。通过学习使学生掌握英语语音、语法、词汇的基本知识和听、说、读、写的基本技能，掌握简单的日常用语，能够借助词典看懂本专业简单的说明书、手册。
7、礼仪修养
通过本课程的学习，使学生掌握常规的公共关系与社交礼仪的知识与技巧，培养礼仪意识，提高礼仪修养，塑造良好的个人与组织形象，为将来的事业发展奠定坚实的基础。本课程教学的基本要求是，透彻地讲授基本知识，同时注重理论联系实际，将理论教学与实际分析、案例教学相结合，使学生在掌握理论的同时，提高个人形象塑造与建立良好人际关系的实际能力。
8、普通话
使学生掌握普通话语音基本理论和普通话声、韵、调、音变的发音要领，具备较强的方音辨别能力和自我语音辨正能力；能用标准或比较标准的普通话进行朗读、说话、演讲及其它口语交际。教学要求是：坚持理论和实践相结合、课堂示范和自我训练相结合、课内学习
和课外活动相结合的基本原则，以理论为指导，以训练为主导，教学手段尽可能多样化，在讲授、示范、训练、讨论、模拟表达等常规方法的运用过程中，增强学生的学习兴趣。
9、心理健康知识
帮助学生了解心理健康的基本知识，树立心理健康意识，掌握心理调适的方法；指导学生正确处理各处人际关系，学会合作与竞争，培养职业兴趣，提高应对挫折、求职就业、适应社会的能力；正确认识自我，学会有效学习，确立符合自身发展的积极生活目标；培养责任感、义务感，养成自信、自律、敬业、乐群的心理品质，提高全体学生的心理健康水平的职业心理素质。
10、烹饪营养与卫生
通过讲授，使学生熟悉食品营养与卫生的基础知识；基本掌握食物的各种营养素及其对人体的作用；重点掌握科学烹调的意义和从事烹饪工作所必需掌握的卫生知识；懂得食品卫生法。
11、烹饪工艺美术
课程内容包括烹饪工艺造型中常用的素描、图案、色彩等工艺美术基本知识及技能。学习烹饪造型艺术过程中的美学基本原理，并懂得如何实现饮食最佳美学境界的具体途径。
12、中国烹饪概论
通过对本课程的学习使学生更加全面客观的了解烹饪、更深入的认识烹饪，知道它既是一门文化又是一门艺术还是一门科学，从而更好的为以后学习烹饪做准备也为弘扬中华饮食文化做贡献。
13、餐饮经营管理基础
通过讲授，使学生基本掌握餐饮经营尤其是厨房管理的方法、程序；熟练掌握餐饮质量管理和餐饮成本核算；重点掌握适应市场经济的餐饮运作方式。
14、中式烹调技艺
通过讲授，使学生基本了解中国烹饪发展简况、中国主要地方风味流派和宴席知识；熟练掌握原料初步加工方法、出肉加工、干货涨发和配菜知识；熟练掌握原料初熟法、火候、调味、糊浆芡、装盘专业技能；重点掌握常用烹调技法和宴席的设计知识。
15、宴席菜单设计
通过宴席菜单设计基础知识和基本技能的讲授，使学生了解正规宴席的相关要求、文化和礼仪，掌握相应的理论知识；在通过适当的实际训练后能自己独立设计标准宴席。
16、烹饪原料知识
通过讲授，使学生熟练掌握常用原料的名称、产地、上市季节、品质、营养价值、用途及主要原料的检验、贮存和保管方法，并具备发现和使用烹饪新型原料的能力。
17、刀功技能实训
本课程是实践性教学课程，是对学生进行刀工、刀法基本功的讲授和操作训练，通过学习和训练，使学生熟练掌握烹饪中用刀的各项基本功；重点掌握各基本功的达标要求和标准为以后技术的提升做铺垫。
18、勺工技术实训
本课程主要内容是教会学生运用炒勺的方法与技巧的综合技术。即在烹制菜肴的过程中运用相应的力量及不同的方法推、拉、送、扬、托、翻、晃、转等动作，使炒勺中的烹饪原料能够不同程度左右翻动。勺工技艺对烹调成菜至关重要，直接关系到成品菜肴的品质。它是衡量中式烹调师水平高低的重要标志。
19、中式菜品制作实训
热菜制作技术系统的学习和大量实际操作。通过学习和训练，使学生了解众多菜品的成菜要求和质量标准；并熟练掌握各种烹饪技法、冷菜热菜的各种基本味型和装盘造型技巧。
20、烹调火候实训
本课程的主要内容是教学员区别不同传热介质、传热方式对烹饪原料的影响，识别油温，掌握油温的变化，能运用不同油温对原料进行烹饪，提高学员的应变力的实践能力。
21、创新菜肴
主要教学内容：菜肴创新基本方法、要素等通过学习和训练，使学生具备相应的菜肴创新能力，而且能在今后的工作中为之所用。
22、冷菜与雕刻技艺
主要教学内容：基础果蔬食品雕刻和冷菜拼盘技艺通过学习和训练，知道它是我国烹饪艺术的重要表现之一具备较高的欣赏鉴别能力和一定的操作技能。
23、面点工艺与制作
主要教学内容：发酵、水调、油酥、米粉面团的性质、调制方法及制坯、制馅、成型、熟制知识；通过学习和训练：重点掌握我国面点的风味流派和特征以及制作面点的技艺加上大量的实训使学生熟练掌握各种面团和馅心的制法；熟练掌握制坯、成型、烹制的技法；重点掌握地方风味面点品种和高中档宴会面点的制作技艺。
24、配菜技术
主要教学目标：让学生掌握配菜基本要求和原理，并使用配菜的原则和方法对一般烹饪原料进行组配，并让学生掌握一般热菜和冷菜的配菜原理和方法并进行实际操作。
25、西餐基础
主要教学内容：系统的了解西餐烹饪基础知识和相应的饮食文化，通过学习和训练培养起学生的中西合璧的烹饪观；最后让学生掌握一些基础的西餐烹饪方法。
绕口令作为一门特殊的语言艺术，对孩子的语言及思维发展具有极大的促进作用。它不仅能有效地锻炼孩子的口才，增强孩子的记忆力，还能培养孩子的反应能力。
另一方面，绕口令一般字音相近，极易混淆，要想念得既快又好，没有快速的思维、良好的记忆、伶俐的口齿，是很难做到的。经常说绕口令，能够提高孩子的语言表达力，并使他们的思维更具敏捷性、灵活性和准确性。
绕口令的益处多多，但教孩子练习绕口令却不是一件简单的事情，特别需要注意以下几个方面：
准
吐字清晰、发音准确是练习绕口令的重要要求。绕口令作为一种有趣的语言游戏，同时也是一项复杂的语言活动。同音异调、字音相近、叠字重句是绕口令的鲜明特色，稍一失误，便会出现差错，因此在陪孩子练习绕口令时，首先要求父母的示范音准确。
说绕口令需要唇、舌、口等器官的整体协调性，舌头的部位、嘴唇的形状、口腔的开闭等都直接影响发音的准确性。孩子的唇、舌、口等功能尚未发育完全，很容易出现气息不匀、舌硬齿僵、喉咙发紧等一些问题。为此，家长可在口腔技巧训练的基础上，根据孩子的实际，对孩子的口、唇、舌、喉等部位进行分类练习，努力促进唇、舌、齿等部位的灵活性。
慢
慢，就是要循序渐进。也就是指说的时候节奏适度，学的时候要一步步来，不能操之过急。对孩子来说，学说绕口令无外乎练唇舌、练语言、练记忆、练思维，只要孩子说得流利、清晰，能够让人听懂且语速渐快即可。单方面求快，不仅会使孩子只求语速快，而不讲究清楚，说出口的全是咿咿呀呀的模糊音，而且会增加孩子的心理压力，使得他们从心底畏惧绕口令这个事物，学得不开心，那样就背离练习的初衷了。
初教孩子学说绕口令时，一定要慢一些，让孩子把每一个字音都念得准确无误，把每一句话都说得清楚连贯，然后再逐渐加快。为了更好地做到这一点，家长不妨采取分解的办法教孩子读出节奏感。
勤
勤，就是勤于练习，坚持不懈。教孩子学说绕口令可以在以下两个环节上多下工夫。
纠错对练，矫正发音。让孩子长时间独自说练，可能会使他们感到有些枯燥，家长与孩子一起练习，通过相互纠错的方式，使孩子的吐字发音更为准确清楚，也会激发孩子的兴趣。
公开演练，增强信心。孩子练到一定程度时，特别期望得到他人赞许。家长可鼓励孩子在众人面前大胆表演，这样容易激起孩子的好胜心，锻炼他们的胆量，也会使他们增强自信心，学说绕口令更会精益求精。