大雪时节的来历
大雪，是24节气中的第21个节气，在公历12月6至8日交节，此时太阳到达黄经255°。廿四节气是农耕文明的产物，影响农业生产的气候要素主要是降水、气温与光照，大雪节气与小雪节气一样，是反映气温与降水变化趋势的节气，它是农耕文化对于节令的反映。大雪是反映气候特征的一个节气，气候要素包括降水、气温、光照等，其中降水是气候一个重要要素。气象上将雨、雪、雹等从天空下降到地面的水汽凝结物，都称为“降水”。节气大雪的到来，意味着天气越来越冷，降水量增多。
古人之所以将这个节气命名为“大雪”，是因为是因为“雪”是水汽遇冷的产物，代表寒冷与降水。这节气的特点是气温显著下降、下雨或下雪。“大雪”名称是个比喻，反映的是这个节气期间气候变化，寒流活跃气温下降、降水增多，并不是表示这个节气期间会下很大的雪。
节气大雪与天气大雪意义不同，节气大雪是标示这节气期间气温显著下降且降水增多，而天气大雪是指下大量的雪。实际上，全年下雪量最大的节气也不是在大雪节气，譬如中国北方黄河中下游地区，降雪量最大是是在2月下旬的春季雨水节气，其原因与“小雪雪比大雪大”是类似的，即2月下旬已过全年最冷时期，初春天气，南方暖空气开始活跃，水汽开始丰富，而此时北方冷空气势力仍强，强强对峙，暖气流在密度较大的冷气流背上强烈、持久上升，遂可能降下大雪。
大雪有什么风俗活动
东北地区冰雕
到了大雪节气东北地区冰雕成为了一道亮丽的风景线，聪明的哈尔滨人充分的利用本地的资源将冰雕作为一种艺术呈现给大家，同时他们还举办冰雪节吸引了来自各地的游人前来观看，这成为哈尔滨的一大特色。除在本地举办以外，还在其他国家举办冰雕展览，所到之处均受到当地人们的喜爱和欢迎。
北方滑冰
滑冰就是榴冰，是冬季游戏之一，古时称为冰戏。北方严寒，河流冻得坚实，滑冰最为流行。男女经常穿着冰鞋，脚蹬冰上，拄杖如同用篱，动作轻捷如飞。善于溜冰的多不用拄杖，技巧高超的更能做出种.种花样。有的地方汲水浇成冰山，高三四丈，晶莹光滑，人们缚皮带蹬皮鞋，从山顶挺立而下，以到地而不仆倒者为胜，这种游戏叫作打滑挞。
大雪节气米特尔节
鄂温克和鄂伦春人们的传统节日米特尔节，流行于内蒙古自治区陈巴尔虎族。
“米特尔”为鄂伦春语音直译。每年在农历十一月十只日举行，当地人们认为这一天是气候变冷的转折点，因此以过节表示重视。他们生活在大兴安岭一带，冬季十分寒冷，放牧与狩猎活动都极困难，所以要做好一切越冬的准备工作。是日有羊群的人，要把种羊归人羊群，并卖一些大牲畜，把过冬春食用的牛、羊宰杀后贮存起来，确保冬季有足够食用的冻肉和粮食。
民间“夜作”
大雪白天短、夜间长，所以，古时各手工作坊、家庭手工就纷纷开夜工，俗称“夜作”。手工的纺织业、刺绣业、染坊到了深夜要吃夜间餐，因而有了“夜做饭”“夜霄”。为了适应这种需求，各种小吃摊也纷纷开设夜市，直至五更才结束，生意很兴隆。
南北方农事生活习俗
北方田间管理已很少，若下雪不及时，人们偶尔还在天气稍转暖时浇一两次冻水，提高小麦越冬能力。或者修葺禽舍、牲畜圈墙等，助禽畜安全过冬。俗话说“大雪纷纷是旱年，造塘修仓莫等闲”。此时还要加紧冬日兴修水道、积肥造肥、修仓、粮食入仓等事务。妇女们则三五成群，扎堆做针线活。手艺之家将主要精力用在手艺上，如印年画、磨豆腐、编筐、编篓等赚钱补贴家用。
南方地区仍在加强小麦、油菜等作物的田间管理，划锄松土，增温保墒，清沟排水、追施腊肥，做好作物的防冻御寒工作。果农修剪果树，加强果树越冬管理。就南方地区而言也开始注意牲畜的越冬保暖事务。
大雪与小雪节气的区别
首先是时间的不同。小雪的时间是在每年的11月22或23日，而大雪时间是在每年的12月6日或7日或8日。两者分别一前一后到来。时间的不同，就说明地球所在的黄道上的位置不同，小雪时节太阳黄经240度，大雪时太阳黄经255度。而太阳黄经的不同，它们的日照时长自然也就不同了。
其次，它们的含义不同。小寒的含义是指整体气温已经达到下雪的标准，但地面温度还不是很低，所以降雪量小。而大雪是指气温较小雪更低了，降雪量会很大。两者是一个递进的过程。
最后是气候的不同。小雪的时候，我国淮河秦岭附近地区的气温才刚达到降雪的程度，但整体降雪不明显。而大雪时，这一带地区气温较低，各大城市陆续出现不同程度的降雪，雪量还不小。此外，南方地区小雪时天气渐冷，而大雪时冷空气频繁，降温明显，体感比较寒冷。