24节气立夏的由来

莉落

春去夏来,作为二十四节气之一的立夏预示春天的即将离去,开始准备迎接夏天的到来。既然这样,那你知道哪些立夏的知识吗?下面给大家带来一些关于24节气立夏的由来及饮食习俗,供大家参考。

立夏的由来

今年五月五日,正好是二十四节气中的立夏。立夏是农历二十四节气中的第7个节气,夏季的第一个节气,表示盛夏时节的正式开始,太阳到达黄经45度时为立夏节气。斗指东南,维为立夏,万物至此皆长大,故名立夏也。

《月令七十二候集解》:“立夏,四月节。立字解见春。夏,假也。物至此时皆假大也。 ”在天文学上,立夏表示即将告别春天,是夏天的开始。人们习惯上都把立夏当作是温度明显升高,炎暑将临,雷雨增多,农作物进入旺季生长的一个重要节气。

立夏节气一到,意味着夏天就将开始,此时的温度明显升高,炎暑降临,同时农作物也静茹旺盛生长,因此夏天是一个生长的季节。

这个季节,在战国末年(公元前239年)就已经确立了,预示着季节的转换,为古时按农历划分四季之夏季开始的日子。如《逸周书·时讯解》云:“立夏之日,蝼蝈鸣。又五日,蚯蚓出。又五日,王瓜生。”即说这一节气中首先可听到蜊蜊(即:蝼蝈)在田间的鸣叫声(一说是蛙声),接着大地上便可看到蚯蚓掘土,然后王瓜的蔓藤开始快速攀爬生长,描述的就是孟夏之初的物候景象。《月令七十二候集解》中说:“立,建始也,夏,假也,物至此时皆假大也。”这里的“假”,即“大”的意思,是说春天播种的植物已经直立长大了。

立夏时节,万物繁茂。明人《莲生八戕》一书中写有:“孟夏之日,天地始交,万物并秀。”这时夏收作物进入生长后期,冬小麦扬花灌浆,油菜接近成熟,夏收作物年景基本定局,故农谚有“立夏看夏”之说。水稻栽插以及其他春播作物的管理也进入了大忙季节。所以,我国古来很重视立夏节气。

立夏各地的饮食习俗

1、五色饭

旧时,乡间用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五色豆拌合白粳米煮成“五色饭”,称作立夏饭。

2、吃软菜

南方有些地方有立夏吃软菜(君踏菜)的习俗,说吃后夏天不会生痱子,皮肤会像软菜一样光滑。

3、吃虾面

旧时,闽南地区立夏吃虾面,把虾掺入面条中煮食,虾熟后变红,为吉祥之色,而虾与夏谐音,以此表达对夏季的祝愿。

4、吃“光饼”

福建一些地区立夏有吃“光饼”习俗。

5、“七家粥”

浙东农村立夏吃“七家粥”, “七家粥”是汇集了左邻右舍各家的米,再加上各色豆子及糖,煮成一大锅粥,由大家来分食。说是吃了这种粥,邻里和睦,一心去夏耕夏种。

6、北方大部分地区食用面食

我国北方多种植小麦,立夏正是小麦上场时节,因此北方大部分地区立夏时有制作与食用面食的习俗,意在庆祝小麦丰收。立夏的面食主要有夏饼、面饼和春卷三种。

夏饼又称麻饼,形状各异,有状元骑马、观音送子、猴子抱桃等;面饼,有甜、咸两种,咸面饼的用料有肉丝、韭菜等,蘸蒜泥食用,甜面饼则多加砂糖;春卷,用精制的面饼,包着炒熟的豆芽菜、韭菜和肉丝等馅料,封口处用面粉拌蛋清粘住,然后放在热油锅里炸到微黄时捞起食用。

立夏祝福寄语

1. 立夏到了,春天离去迎初夏,好运结伴到你家:送你一缕灿烂阳光,愿你工作顺畅,事业火辣!送你一个金色年华,愿你人生辉煌,活得潇洒!

2. 夏色三分,二分花卉,一分智慧。紫薇繁花花似锦,莲花有情情飞扬,丝竹铮铮伴鸟语,梧桐青青映禾秧,立夏时节多惬意,祝君快乐不悲伤!

3. 立夏到来日渐长,迎面而来是骄阳,天气阴晴很无常,出门带伞莫贪凉,隔夜饭菜不能尝,利于身心利健康,总把朋友记心房,一夏顺心又清凉。

4. 夏风夏月夏花艳,夏树夏江夏雨甜,夏思夏情夏挂念,愿你立夏乐翻天!胃口很棒体康健,轻松如意好睡眠,所有美梦都能圆,无比幸福在夏天!

5. 你添彩,我添彩,绿色家园同精彩;你加分,我加分,节能低碳一百分;你给力,我给力,和谐华夏有魅力;你文明,我文明,锦绣中华更闻名!

6. 夏日炎炎荷花开,满塘香气扑鼻来。夜晚围坐荷塘边,心情舒畅凉自来。远离烦恼和忧愁,跳舞唱歌人开怀。愿你夏日无病灾,身体健康幸福来!

7. 立夏来把养生话,健康贴士提醒你:晚睡早起没问题,午休千万别忘记;天气转热要注意,饮食清淡莫油腻;降火养心清肠胃,心平气和人如意!

8. 花如诗,草似画,美丽留在霎那;昨日春,今日夏,时间其实无价;日出作,日落息,生活并不复杂;祝福你在立夏。

9. 还好吗?上次见面后,一转眼,这都立夏了。夏天是精力充沛的季节,希望我们都能在新的一季度里,取得更好的成绩。

10. 夏天要锄地,做人要努力;夏天要积极,事业才顺利;立夏功夫到,收获少不了;做人要勤劳,生活质量高,祝你立夏好。

11. 立夏温馨提醒:春去夏来天渐热,步行健体不宜车;冰镇啤酒虽解渴,切莫过量应少喝;别忙去把空调惹,正常室温_适合。

12. 白云悠悠艳阳照,河水清清鱼儿闹,清风徐徐柳叶飘,花儿俏俏蝶儿绕,立夏一到天气好,畅享生活多美妙!祝您每日开心笑!

13. 立夏来临要升温,杂草丛生要除根,友情锄头为你抡,除去忧愁与烦闷,友谊常伴幸福存,快乐甜蜜永相跟,立夏快乐永留痕。

14. 好久不见,遥送思念,真诚问候,及时出现。立夏已到,愿好运阳光将你照,快乐清风将你绕,平安星月将你耀,健康云朵将你罩。

15. 芳草自随征路远,游丝不及客愁长。时间匆匆,立夏又至,祝福送给远方的你。心中的思念已托云寄,愿朋友一生顺利,心情美丽。