儿童节的来历
儿童节，也叫"六一国际儿童节"，每年的6月1日举行，是全世界少年儿童的节日。
1949年11月，国际民主妇女联合会在莫斯科举行理事会议，中国和各国代表愤怒地揭露了帝国主义分子和各国反动派残杀、毒害儿童的罪行。为了保障世界各国儿童的生存权、保健权和受教育权，为了改善儿童的生活，会议决定以每年的6月1日为国际儿童节。
“六”国际儿童节是全世界儿童的节日，也是全世界爱好和平，为争取儿童生存、健康和受教育的权利而斗争的日子?925年，“国际儿童幸福促进会”举行第一次国际大会，发表了有关儿童福利问题的原则以后，一些国家先后有了儿童节的规定，如美国定为10月31日，英国定为7月1日。
第二次世界大战结束后，世界各地经济萧条，成千上万的工人失业，过着饥寒交迫的生活。儿童的处境更糟，有的得了传染病，一批批地死去;有的则被迫当童工，受尽折磨，生活和生命得不到保障。为了给全世界儿童争取生存、保障和受教育的权利，加强各国儿童的友谊，国际民主妇女联合会于1949年11月在莫斯科召开了执委会，正式决定6月1日为国际儿童节。
在此以前，世界上的许多国家就有儿童节。1925年，国际儿童幸福促进会倡议建立儿童纪念日，英国、美国、日本等国积极响应，先后建立了自己国家的儿童节，英国规定每年的7月14日为儿童节，美国规定5月1日为儿童节。日本的儿童节很特殊，分男女儿童节，男儿童节5月5日、女儿童节3月3日。我国在1931年也曾经规定4月4日为中国儿童节。
我国儿童节，早期为每年的4月4日，是1931年根据中华慈幼协会的建议设立的。新中国成立后，劳动人民成为国家的主人，广大少年儿童也成了国家的小主人，为了培养广大儿童的国际主义思想，1949年12月，中央人民政府政务院发出通令，废除旧的“4?4”儿童节，将6月1日作为我国的儿童节。与“六一”国际儿童节统一起来。从此，每年的这一天，全国少年儿童都要举行各种活动，欢庆自己的节日。许多公共娱乐场所特地为孩子们免费开放，各机关、团体、企业在这天还向本单位职工的子女和幼儿园的小朋友馈赠礼物，这是孩子们最愉快的一天。
六一儿童节健康饮食守则
守则1：节日大餐应让素菜唱主角
节日餐桌上的主打菜，常常是鸡、鸭、鱼、蛋、肉、蟹、虾等，这些都是以动物蛋白和脂肪为主的荤菜。营养专家指出，过多地吃荤菜不仅会陡然增加宝宝的胃肠及肾脏的负担，而且增加血脂水平，从小埋下动脉硬化的隐患。
因此，妈咪在节日里应准备这样几类蔬菜，让它们在节日大餐中唱主角。绿叶蔬菜中的青菜、油菜、菠菜、芽白、甘蓝、芹菜、韭菜、芥菜、菜花、生菜等，都是去油腻的最佳菜肴;块茎瓜果中的西红柿、南瓜、黄瓜、红萝卜、土豆、白萝卜、芋头、白薯、荸荠等，除了富含维生素、纤维素、矿物质外，还富含碳水化合物，可为宝宝身体提供热量，其中土豆和甘薯既可作菜又可顶饭;豆类食品中的黄豆、蚕豆、豆芽、水豆腐、豆干、豆皮、豆腐泡、腐竹等，富含植物蛋白和不饱和脂肪酸，对宝宝的大脑和体格的生长发育大有益处。
守则2：酸碱性食物要注意合理搭配
节日里人们餐餐免不了进食大鱼大肉，而这些几乎都是酸性食物。营养专家指出，健康人体的血液必须保持微碱性状态，如果进食过多的酸性食物，血液就会呈酸性，导致身体抵抗力下降;而且，还会摄入过多能量高并营养丰富的食物，使宝宝体内积热，引发出各种感染性疾病。俗语说，过补易上火，就是这个道理。
因此，妈咪在饮食上一定要注意为宝宝搭配碱性食物，如海带、青菜、莴笋、生菜、芹菜、香菇、胡萝卜、萝卜等等。
如何陪孩子过六一儿童节
1、放下所有事情，将这一天的时间给孩子
现在社会工作节奏快，家长普遍都是上班忙，几乎周末都较难抽出时间陪孩子。而有许多的小朋友并不缺物质方面，更多是父母的一种关爱，比如可以带上孩子一起去公园、博物馆或图书室，让孩子在轻松愉悦的过程中学到东西，更重要是增进亲子感情!
2、问一问自己的孩子，想如何过属于自己的节日
我们现在提倡尊重孩子，孩子虽小，却都有着自己世界的想法，做家长的不妨征求孩子的同意，在条件允许的情况下，满足孩子的一些合理要求。使孩子得到快乐的同时，有被尊重的感觉。
3、让小鬼们当当家，父母与孩子互换角色
平时，家里的这些小皇帝、小公主都过着饭来张口衣来伸手的日子，什么事情都不用做，有时不符合他们的意愿，还要耍耍小脾气。如果有这种情况的话，家长可以考虑儿童节来一个角色互换，她来当家长，父母当孩子。这一天的生活，包括吃什么，穿什么，干什么通通都由她来安排。虽然可以预料到，很可能会很糟糕，但能够得到的东西会更多。
4、和孩子一起回到童年
现在的小孩跟我们小时候比起来，不知道他们更幸福，还是我们更快乐。虽然现在的物质生活条件是改善不少，但相对来说精神生活要比我们小时候匮乏很多。大部分城里孩子的活动，都是被限定在固定范围里，而周围还有一群大人，因怕孩子出意外，限制着孩子的自由活动，这个不能玩，那个要闯祸。每当我向儿子讲起，小时候在乡下和他舅舅一起抓龙虾、摘西红柿的故事时，儿子都会听得如痴如醉。看着他羡慕的表情，我就想什么时候也带儿子去体验一下我童年时的快乐。这个儿童节，我决定带他去郊外公园钓鱼、钓龙虾，还能现场烧烤钓上来的鱼。虽然这种玩法和我的童年比起来少了份野趣，但我想只要能让儿子体验到妈妈小时候的那份快乐，就很值啦!
5、为孩子及其朋友们，开个化妆舞会吧
我建议幼儿园在六一节的时候也办个化装舞会，让小朋友自己画面具，再穿上与面具身份相符的衣服，或是扮成各种卡通人物，让他们一起玩游戏、跳舞，最后再来猜猜面具后面的是哪个小朋友，猜对了就有相应的奖励。这样既能给孩子创造机会，也能增进孩子们的友谊，我想他们一定会爱上这个游戏，并且玩得很开心。
6、把快乐画到画册里
专门给孩子订制一本画册，让他把在节日这一天感到最开心的事画下来。每年都画一张，每年都有不同的回忆。等长大了以后再来翻翻看看，或是给他的下一代看，这肯定很有意思。
7、与孩子一起办个爱心大义卖
儿童节那天，让孩子带着家长，在“爱心义卖”的柜台前选购自己需要的东西，并把钱都放到幼儿园的爱心义卖箱里。等活动结束后，把钱箱里的钱捐到民政部门，捐助给那些生活贫困的山区儿童，给他们送去节日的关爱。通过“爱心义卖”活动，不仅能锻炼孩子的交往和理财能力，同时也能让他们学会关爱需要帮助的同龄人，一举两得。