2021冬至包饺子作文500字1
冬至吃饺子了，这个消息像长翅膀一样，飞遍了大街小巷。买肉的，搅馅的，菜市场上到处可见。这不，我和妈妈提前一天就开始包饺子了。
妈妈把面皮擀成圆形的，我用筷子在面皮上放一些肉馅，由于我放的馅儿太多，面和菜粘住了，饺子没有包成。我有点沉不住气了，妈妈看出了我此时的心情，耐心地说：“用右手的拇指和食指，至少来回捏两遍。”在妈妈的正确指导下，一个个月牙形的饺子从我手里出炉了。包着包着，我突然好奇地问：“为什么冬至要吃饺子呢?”妈妈开玩笑地回答道：“儿子，吃饺子不冻耳朵。”我听后半信半疑，决定到网上一探究竟。
哦，我在电脑上找到了答案，原来：古代医圣张仲景出任长沙太守时，那里瘟疫流行，他辞去了太守官职，告老还乡，决心为百姓治病。冬至到了，他在空地上搭起了医棚，支上大锅，让羊肉、辣椒和祛寒的药材放在锅里，熬到一定火候时，再把羊肉和药材捞出来切碎，用面皮包成耳朵样子，俗称“娇耳”，也就是饺子，下锅煮熟，分给治病的穷人，每人一大碗汤、两个“娇耳”，这药就叫 “祛寒娇耳汤”。我明白了，冬至吃饺子，为的是纪念古人张仲景，延续到今天，成了习俗。
24节气里的冬至，不仅让我吃到了美味的饺子，还了解了很多知识，没想到这节日挺有意义的。
2021冬至包饺子作文500字2
虽然冬至这天非常冷，但李溪溪班里这一次过冬至的方法很暖和——在班里办饺子宴!
和上次美食大会一样，同学们一到校便迫不及待地相互打听，你的饺子是什么馅的?他的饺子是什么馅的?如果有韭菜馅的，大家便会做出一副不屑一顾的样子，因为，虽然好吃但太平常了。如果有什么特别的馅，大家脸上便会写出“惊讶”二字，随即便跃跃欲试想尝个鲜。李溪溪的饺子是甜品饺子，有巧克力馅的，有火龙果馅的，有玫瑰花馅的，可想而知效果有多轰动。
老规矩，先观形色，再品尝。四人小组里饺子包的最漂亮的要数李溪溪了，李溪溪的饺子包的很精致，皮上捏出来的花纹井井有条，像一组花边镶在饺子上，很有新意。而颜色最好看地便是昊鑫的饺子了。他用胡萝卜、青菜、紫甘蓝的汁和面，饺子有黄色的、绿色的、紫色的，五彩缤纷，好看极了。
开吃了!李溪溪和昊鑫的饺子被哄抢，李溪溪的甜品饺子自己都没没吃到，便被秒杀。而且不停的还有人来问，还有没?还有没?
李溪溪两手空空，就到班里晃悠，去吃其他同学的饺子。梧桐组长的饺子味道不错，小鱼儿的饺子也很好吃，但总感觉味道有些雷同。李溪溪品尝了好多同学的饺子，肚子吃得圆鼓鼓的，她觉得最好吃的要数梓菡的饺子，说不上是什么馅的，只是觉得非常入味，肉吃着香又不油腻，非常赞!
李溪溪想，这次冬至饺子宴太别致了!不仅吃饱了肚子，保护了耳朵，而且感受到了分享的乐趣，感受到了集体的温暖。真想天天过冬至啊!
2021冬至包饺子作文500字3
今天是冬至，按照北方的习俗，今天要吃饺子，于是我们准备包饺子。
准备工作就绪，我们就急不可待地开始包了。先拿出饺子皮，中间放一些馅，用筷子蘸上水，抹在皮的边沿上，然后将两边合拢捏紧，把边沿折成波浪形，一个饺子就包好了。这时，我的小燕姐姐把馅放少了，饺子的肚子扁扁的，好像已饿的饥肠辘辘了似的;另外一个小敏姐姐馅放多了，饺子皮怎么也“合不拢嘴”;还有的使劲一捏，肚子裂开一道大口子，赶紧请大人帮忙急救。大家乐得哈哈大笑，兴致勃勃地争着抢着包。
妈妈包得太投入了，不停地用手肘擦汗;我已经把脸摸成“大花猫”，自己还不知道;哥哥还得意扬扬地说：“我包的饺子一定最好吃。”……
再看看盘子里的饺子，可真是奇形怪状，形态各异呀!有的像一个小口袋的，有挺着个“将军肚”的，还有像一艘小船的，就是少了帆;有的像沙滩上的贝壳……
饺子包好了，水也烧开了，两口锅里的水不停的冒着热气。大家迫不及待地将饺子小心翼翼地放入锅里，在等待的时间里，准备着自己的碗，调料等。还不忘往自己的碗里散些香喷喷的大葱，一会儿，“调皮”的饺子一个个直往上蹿，浮上了水面，一阵浓香扑鼻。大家望着锅里肉鼓鼓的饺子垂涎欲滴，急切的把饺子盛进碗里，满意地端着满满的一大碗饺子，找个地方坐下，就开始享受自己的美味了。你看:有的姐姐捧着饺子还舍不得吃了，好像还在欣赏着自己的艺术品;有大人却早已狼吞虎咽，碗里的饺子已经所剩无几了;还有的姐姐嘴里一边不停嚼着饺子，一边啧啧称赞：“好吃!好吃!真是太好吃了!”一会儿，满满两大锅饺子就被大伙扫地而光了。
今天，吃着我们自己包的饺子，觉得特别的香，也真切地感受到了劳动中的乐趣。
2021冬至包饺子作文500字4
俗话说：“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。”每年冬至的这天妈妈就会准备自己动手包饺子，而我对包饺子这门技术也是从陌生到熟能生巧。
说到包饺子，冬至的饺子最初的缘来是东汉末年张仲景救助穷苦百姓，把驱寒药材做成饺子形状分发给百姓，那时候张医生取名为“祛寒娇耳汤”，后人为了纪念也为了有个好彩头，一直延续至今。
妈妈准备的材料，有饺子皮、葱、肉、香菇等，我熟练地挑拣起一张饺子皮，右手食指沾水在最外圈抹一圈，再夹上一大块馅料放进去，右手大拇指和食指提起饺子皮，看着挺好玩的，这时候不免让我想起一首儿歌：羊妈妈包水饺，中间突起两边翘，有点像小船，有点像香蕉。“还在干嘛呢?快点呀!”妈妈用手臂碰碰我，“哦，哦。”我快速地用大拇指一摁，成形，搞定一个饺子。之后，看着一排整齐有序的饺子下锅，犹如白天鹅在水中游，美哉，美哉!
每年我家的冬至饺子，不仅色香味俱全，更多的是家的味道。
2021冬至包饺子作文500字5
16日早晨，我刚起床，看见妈妈买了许多葱和一些羊肉。我好奇地问妈妈：“妈妈，买这么多葱和羊肉干什么呢?”“下周五就是冬至了，妈妈上班忙，中午回家包饺子时间不够，我们今天提前过冬至吃饺子。”妈妈说。我一听高兴地一蹦三尺高，虽然我经常吃饺子，可从来没有亲手包过饺子，今天正好让我小试牛刀。
吃过早饭，妈妈、爸爸和我就开始忙起来了。妈妈调好饺子馅儿后就开始和面、擀皮。一切准备就绪，爸爸就开始包饺子了，只见他先拿起饺子皮，把它放在手掌上摊平，然后夹了一些馅儿放在上面，把饺子皮两边对齐轻轻一捏，一个饺子就包好了。我迫不及待地学着爸爸的样子包起饺子来，结果刚上“战场”就败下阵来。我把我包好的饺子和爸爸包的饺子一对比，真是“不怕不识货，就怕货比货”呀!爸爸包的饺子饱满、结实、整齐，像一个个小元宝;而我包的饺子奇形怪状，有的是椭圆形的，有的近似三角形，甚至有的因为塞的馅儿太多，把饺子皮都撑破了……我只好向爸爸虚心请教。爸爸看了看我包的饺子，告诉我：“你把馅儿放得太多或太少，包的时候又用力不均，所以才包得不好。不要急，熟能生巧。”
听了爸爸的话，我又重新开工了，根据爸爸的指点，我终于包出了一个“神气十足”的元宝饺子。
包饺子时，爸爸还给我讲了冬至吃饺子的来历。相传农历冬至这天，不论贫富人家，饺子是必不可少的节日饭。这种习俗是为了纪念医圣张仲景冬至舍药而留下的。张仲景所著《伤寒杂病论》集医家之大成，被历代医者奉为经典。当他毅然辞官回乡，为乡邻治病时，正值冬季，看到乡亲们有不少人的耳朵都冻烂了，便搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面皮包成耳朵形状的“娇耳”，煮熟后分给来求药的人。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子，包成了饺子。冬至吃饺子，是不忘医圣张仲景“祛寒娇耳汤”之恩，至今仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。听了爸爸的故事，我这才明白了为什么有冬至吃饺子不冻耳朵的说法了。
这一天，我十分开心。因为我不仅学会了包饺子，还明白了冬至吃饺子这个习俗的由来，真是一举两得呀!
2021冬至包饺子作文500字6
今天是星期天，正好也是冬至，是中华民族的传统节日，据说今天是全年中白天最短，夜晚最长的一天，也是最冷的一天。今天是吃饺子的节日。
中午，妈妈早早的和好了面，调好了馅，是韭菜、虾仁和粉丝的，我最喜欢吃三鲜的水饺了。妈妈说：“儿子，你帮我擀面皮吧!”“好啊!”我爽快的答应着去下干净小手，妈妈给我带上围裙，说干就干，看看我还像那么一回事吧....
我一手拿小面团儿，一手拿檊杖按照妈妈教我的方法。
一开始总擀不好，厚薄不均匀，妈妈说：“擀的不错，一个比一个有进步。”在妈妈的鼓励下，我做的越来越好，我擀面皮，妈妈包饺子，一会儿，我们就包好了。
妈妈像变魔术一样，很快就从厨房端出热气腾腾的饺子，闻一下，“真香啊!”
遗憾的是，爸爸由于单位上有事情，中午不能和我们一起吃饺子，妈妈说等爸爸晚上回来再给爸爸包。