篇一:改变食堂生活质量活动计划书
搞好对学校餐厅、大学生超市的物价、质量反馈调查工作。调查工作是指深入同学当中,反映同学们对食堂的意见,收集同学们的建议,生活部在汇总所有意见后,将意见表交到了后勤办公室从而为更好的改善食堂环境提供指明方向,为了提高膳食质量,生活部在食堂进行了问卷调查。
例:本次调查共发出150份问卷,其中3份为无效。有14份问卷没有收回,问卷回收率为90.7%。以下是本次问卷的汇总分析(以有效收回的136份答卷为依据):
二、问卷数据分析:
一、食堂饭菜的各项指标分析
1、食堂饭菜可口程度方面,有82人认为味道很差,占总人数的62.12%;有43人认为一般,占总人数的32.8%。主要原因:食堂师傅厨艺水平有待提高,另外一方面可能同学来自全国的各个地方,偏好的口味也有差别。
2、食堂的'饭菜新鲜度或变质方面,偶尔碰到不新鲜或变质食物的有80人,占总人数的60.6%,说明了食堂的工作做得不够透明,没有让员工真正的体会到食堂所做的一切工作。
3、食堂饭菜价格方面,认为价格较贵的有64人,占总人数的48.48%。主要原因是:深圳物价水平较高,由于家庭收入原因,有些同学还比较难适应。另外也可能是深圳物价和食堂成本控制的原因。有62个(占总人数的46.97%的)同学认为食堂师傅打菜的份量有点偏少。但米饭方面如果不够,让食堂师傅多打点还是可以的。
4、饭菜保温情况, 5、食堂菜类更新方面6、食堂餐具、饭菜,个人卫生方面分析7、食堂工作人员服务态度分析8、食堂哪几个菜做的比较好的9、大学城各个食堂比较分析10、就清华食堂满意度情况11、各个外卖店比较
二、您对食堂还有什么别的意见和建议?
三、食堂的运营体制及其成本分析:
四、下步工作安排
希望学校确实能采取可行措施,改善食堂!
篇二:
一:目的:
为了保证产品质量能够达到客户的要求,最终达成顾客满意度。
二:范围:
适用于全厂质量改进工作
三:具体要求:
1.以公司现有的全体管理人员组成qc质量改善小组。通过小组活动对客诉及现场的
质量问题展开质量改善活动,做到目标明确,现状问题清楚,对策措施具体,实施责任到人,检查总结及时,改进效果显著,巩固推行得力。
2.加强教育培训工作,提高员工整体素质。任何先进的管理理念都转化为员工的自觉
行动,才能产生实实在在的效益,所以我们以qc小组为依托,在提高员工品质意识上下功夫,有针对性,分层次的进行系统的培训和教育,使全体员工牢固树立“质量第一、效益至上”的观念,增强员工质量管理的使命感及责任感,最终实现全体员工质量意识提高,乃至全体员工素质提高的目的。
3.建立激励机制。每月对全体员工及管理人员进行考评,对优秀个人及团队给予通报表扬并加以奖励,全厂推广成功经验,做到奖罚分明,对于落后员工给予培训教育,缩短整体员工的差距,以此来调动员工的积极性。
4.后工序操作要规范化、标准化。
4.1所有负责表面修补、检查、包装的员工在转移产品时必须做到轻拿轻放,不得远距离用力抛、扔产品,现场管理人员必须监督员工的规范操作,不规范的动作必须及时制止并加以纠正;
4.2修补人员在修补产品时要注意查看产品是否有沙孔、漏穿孔、碰缺、飞边等现象,有缺陷的产品必须及时挑出,可以修补的要利用修补剂进行修补,以最大限度的减少产品的报废,修补的位置要涂抹均匀,表面要处理整洁干净,无法修补的产品经相关人员确认后再进行其他处理;
4.3经过确认后确定需要报废的产品要按照正常流程进行报废,不能私自进行报废处理,现场管理人员必须肩负其责,严格控制产品在后工序的报废现象,做好产品的报废统计及分析改善工作,为后期减少产品报废做好预案工作;
4.4负责包装的员工在包装之前除做好产品包装工作外,还必须对所要包装的产品进行外观检验,发现有漏喷锌、碰缺、沙孔、飞边等不良的产品要剔出,交给相关人员进行处理;
4.5喷锌台面上不能堆放太多产品,必须预留大约半径为40cm的半圆空位不堆放产品,保证喷锌作业时不会意外喷到其他产品的表面,产品的几个特殊尺寸都是很小的公差配合度,意外喷到会导致产品的局部表面加厚,尺寸变大,对此现场管理人员要进行监督,所有作业员都必须掌握此作业规范;
5.为了能更好的控制后工序的产品质量,建议机加工和表面处理工序各增加一名现场检验员(两名检验员的工作职责以及薪资结构另行定制)
6.为方便后续品质管控,各工序对员工的上班作息时间必须统一,便于后期开展生产过程质量管控。
四:备注:
1.以上质量改善计划从颁布之日起开始生效;
2.此计划最终解释权、修定权归汇盈金属公司品管部所有。