最简单的南瓜饼做法 最简单的南瓜饼做法是什么

张东东

1、处理南瓜和紫薯,将南瓜和紫薯洗净,分别去皮,南瓜需要去掉籽,然后切成块放入盘中,上蒸锅蒸大约15分钟可蒸熟。捣成泥,将蒸熟的南瓜和紫薯分别放入碗中捣碎成泥状。

2、和南瓜面,将南瓜泥中加入适量糯米粉、淀粉、白砂糖,少许牛奶揉成光滑面团,再将面团分成一个个约25克的小面团,包上紫薯泥,揉成团按压扁。

3、炸南瓜饼,将做好的一个个南瓜饼放入热油锅中小火煎熟,至两面金黄即可出锅。