1、灶台不能坐西，从民俗上来说灶王爷上西天，上天言好事，下界保平安。灶王爷上西天，好话多说，坏话少说。
2、在风水学中传统炉灶的朝向是按照烧柴的人为方向，现在炉灶的朝向是按照炉灶开关为方向。
3、假如单就厨房而言，厨房门斜对角的位置是聚气的地方，在此处安装灶台可以使炉灶斜对着门，既不和门相冲，又能点燃从门口进来的生气，利于宅运。
4、炉灶的朝向切忌与室第朝向相反，此为背宅反向的局面，属不吉之相，经常招致是非口舌，家人分歧，钱财往外流。假如由于厨房布局的关系，没法将炉灶对着宅主的任何一个吉方，也可以将炉灶对着母亲的延年方向，以促进家庭和谐。炉具不适合坐南向北摆放，也不宜正对着门窗等风口，否则会导致火势逆流，激发火灾危险。