怎么看铁锅有无涂层 铁锅有无涂层怎么看

阿林

1、判断铁锅有无涂层,可以在锅中倒入适量清水,摇晃铁锅,如果水呈片状晃动,倒出后锅内有水珠,说明铁锅是有涂层的,如果水在锅内整体晃动,倒出后没有水珠,便说明铁锅没有涂层。

2、很多人在炒菜时都喜欢使用不粘锅,这种锅的锅底采用了不粘涂层,所以大部分不粘锅都属于涂层锅,常见的涂层锅有铁锅和不锈钢锅。