1、蒸饺子时间为水沸腾之后蒸大概15分钟即可。
2、把包好的饺子,放进篦子蒸盘,可以在篦子底部铺一块保鲜膜,可以防止蒸好的饺子取出来时黏到蒸笼。在锅底放适当水,水沸腾之后蒸大概15分钟即可。饺子源于古代的角子。原名“娇耳”,是古老的汉族传统面食,距今已有一千八百多年的历史了 。是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺。
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