像藕带一样的菜叫什么 像藕带一样的菜叫鸡头苞是吗

黄飞

1、和藕带长的很像的一种蔬菜,它的名字叫鸡头苞 。

2、藕带和鸡头苞梗子吃的都是嫩茎,其外形、口感有相同与不同的地方,鸡头苞梗子比藕带略粗,茎都是中间有孔,掰断了也会拉丝。但藕带是灰白色的,而剥过皮的鸡头苞梗子是偏红色的,摸起来触感比藕带软和,炒熟后口感没有藕带生脆,像芋头梗子面绵绵的。