1、从虾头和虾身的衔接处向下数第3个关节处用牙签穿过虾身,虾头和虾身的衔接算1个关节。
2、一手拿虾,一手拿牙签悄悄向外挑虾线就会挑出,挑的成果通常是接近虾头一边的虾线会先挑出来,慢慢用手拽虾线,虾线接近尾部的一端就会悉数拉出来。
3、虾头顶部正中间有根超尖锐的刺,必定要给剪掉,用剪刀剪破虾头和虾身衔接处。
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