香叶和丁香是一样的吗 关于香叶和丁香是一样的吗

刘莉莉

1、不是一样的是,但都可以做香料。

2、丁香叶和香叶(月桂树叶)是做菜时经常用的到的佐料,尤其是做肉和鱼的时候有去腥提香的作用。

3、香料其实是丁香的花蕊也就是公丁香,作茶饮味道不好。丁香茶应该是用丁香叶制成的,对养胃有奇效,市面上现在以稀健丁香茶茶品质最好