五香粉和孜然粉一样吗 五香粉和孜然粉是不是一样

李盛

1、孜然粉和五香粉是不一样的。

2、孜然粉和五香粉的区别在于孜然粉是用于去除肉的腥味、起到防腐杀菌的作用。而五香粉主要用于调味,也可用作蘸料,尤其适合用于烘烤或快炒肉类、炖、焖、煨、蒸、煮等菜肴。