如何挑选优质的醋挑选优质的醋的方法

张东东2023-06-06 16:02:42

1、看生产日期和保质期，这个能够直接反映醋的品质。

2、看总酸含量，根据国家标准，醋的总酸含量要求≥3.5克/100毫升，数值越高，酸度越浓，5度以下适合做菜，5~6度适合蘸食，9~16度才能称之为保健醋，购买时注意。