1、如果过期的木耳是正常的,那么一般吃了是不会有什么问题的,但如果是吃了变质过期的木耳,那么人体很有可能就会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等食物中毒的现象,建议在家先喝点热水,缓解一下身体的不适感,然后再赶紧去医院检查身体。
2、将木耳放在罐中或者是塑料袋中,密封好,然后再将密封好的木耳放在干燥、通风、透气、阴凉的地方保存,而且还要避免与味道比较重的食物放在一起,以免出现串味的情况,存放一段时间后,可以将木耳放在太阳下晒一下,然后再装好保存。
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