1、抢秋膘是北方人自古就有好吃的习惯,并且是什么季节吃什么,在这方面北方人特别的在意和讲究。比如说立春那天吃春饼;谷雨那天煮面条;端午时节包粽子;立秋炖大肉,(意为贴秋膘)。
2、抢秋膘一般都是在立秋的时候进行的。由于夏天炎热胃口不好,吃的东西可能比较少,到了立秋时体重会下降,所以就想吃点好的来加强营养,以补偿夏天的损失。
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