姬松茸炖鸡最佳做法 姬松茸炖鸡做法步骤

莉落

1、准备用料。姬松茸、鸡、无花果、枣、姜、枸杞。

2、先把姬松茸用淡盐水泡一会,然后用流动的清水洗掉那些泥,最好用刀刮一下表面,然后切片。

3、鸡肉焯水,鸡肉中加入适量清水,放入姜片,葱段,倒一点料酒去腥,然后大火煮开。

4、捞出用流动的清水冲洗干净。

5、将鸡肉和姬松茸,放入炖锅中,再加足量的水,中小火炖煮一个半小时,出锅前10分钟这样加入适量枸杞即可。