1、吃银耳和吃燕窝的效果并不一样。银耳和燕窝中都含有一定的胶原蛋白，相同营养元素的摄入，对人体的功效基本类似。
2、但银耳和燕窝属于两种不同的食物，其中所含有的微量元素以及成分各有不同，人体摄入之后也会有不同的效果。燕窝和银耳都有保健的效果，但是燕窝主要是美容养颜，让皮肤变的更光滑，有弹性而且有光泽，还能帮助胃消化，对治疗咳嗽，盗汗也有很大的帮助，所以燕窝是一种很好的补品，男女老少都可以食用的。
3、银耳也是一种不错的食材，也是经常在日常生活中见的到的，它不仅能提高肝脏解毒能力，能保护肝脏，增强人体的免疫力，而且还含有丰富的天然胶质，有清热，滋阴的功效，长期食用银耳，对皮肤是非常好的。