孜然烤羊排的做法 如何做孜然烤羊排

王明刚

1、真空包装羔羊排1袋、姜1块、蒜3瓣、小红辣椒4个、白芝麻适量、生抽1大勺、陈醋2大勺、自带孜然料包1个。

2、做法:姜、蒜、辣椒切碎,放入一只干净的碗中;倒入生抽;倒入陈醋;搅拌均匀作为料汁待用;羔羊排取出,放入微波可用的盘子中;在羊排上浇上料汁;撒上自带孜然料包;再均匀撒一层白芝麻,微波高火叮3至5分钟即可。