爆赞的芝士脆皮鸡做法 芝士脆皮鸡做法

秦风学

1、鸡腿去骨,放葱姜蒜。

2、一勺料酒,一勺生抽,一勺淀粉,半勺黑胡椒粉,少许食盐,抓匀腌制二十分钟。

3、平底锅无需倒油,放入鸡肉,先煎鸡皮的那一面,小火煎到两面金黄后盛出剪成小块。

4、锅里放上奶酪加热至融化。

5、放入鸡块,煎到两面焦黄即可。