1、梨一个、冰糖适量。
2、做法:将梨洗干净,对半切开,挖掉中间的果核。在核心的位置撒一些冰糖碎,不需要太多,因为梨本身也很甜。把梨合起来,放入锅中蒸,蒸至自己喜欢的绵软程度即可。
3、功效:改善呼吸系统和肺功能,强心利尿、解毒。冰糖炖雪梨是我们经常吃的一种美食,不仅味道甘甜美味,而且还有很好的药用价值。雪梨富含维生素B1、B2、C、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸等可谓营养丰富。
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