丝瓜豆腐汤怎么做 丝瓜豆腐汤做法

李盛

1、主料:丝瓜250克,豆腐(南)250克。调料:盐3克,植物油25克。

2、将丝瓜洗净,切块;嫩豆腐洗净,切块备用;在锅内放入适量植物油,烧热,下丝瓜煸炒片刻加适量清水煮沸;开锅后,下嫩豆腐再煮沸一会儿,调味即可。