1、准备材料:新鲜花生1000g、老抽25克、盐15克、白糖3克、八角2个、香叶1片、干尖辣椒10个、 桂皮2克、饮用水900克。
2、新鲜花生清洗干净控水,准备八角,老抽,白糖,盐,还有香叶,干尖辣椒,桂皮。
3、把花生一头挤开,方便入味。
4、花生倒入锅里,倒入饮用水,倒入盐,倒入白糖,倒入老抽,放入八角,放入干辣椒和香叶,桂皮。
5、煮开,用锅铲把花生翻炒均匀,继续煮15分钟左右即可。
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