1、材料:荷兰豆100克,葱丝、蒜末、植物油各适量,食盐少许。
2、做法步骤:荷兰豆去蒂和筋,洗净备用。炒锅上火,倒油烧至四成热,下葱丝和蒜末,炒出香味。放入荷兰豆,用大火迅速翻炒,炒至断生,加盐调味即可。
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