1、猪肉,白菜,生姜,大蒜,剁馅,也就是剁碎。然后拌匀。可以开始包了,把馅用小勺盛到任意一个尖角上,提起尖角开始向上卷两次,用筷子点水沾到包面皮两端,再把两端沾起来就可以了。
2、锅内放油,(爱吃辣椒可以放点剁椒,也可以出锅放油辣子或老干妈,我最近嗓子起泡了,就没放辣椒)下水,水可以多放一点,水烧热打蛋,水开下包好的包面,煮到全浮起和变色,就可以出锅了。
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