包菜粉丝的做法 包菜粉丝怎么做

马振华

1、主料:卷心菜1/2棵、粉丝1把。

2、辅料:蚝油1小勺、小葱1棵、老抽1/2小勺、食盐3克、植物油30克。

3、开水浸泡粉丝。

4、包菜切丝。

5、炒锅倒植物油放入葱段炒香。

6、放入包菜丝、盐、蚝油和老抽煸炒。

7、粉丝用手掐成段。

8、放入包菜中。

9、翻炒均匀即可关火。