1、生吃核桃仁。要想保证核桃的营养不会流失,最可靠的吃法就是生吃核桃仁,平时上班饥饿的时候吃一把核桃仁,营养又管饱。
2、酸奶核桃仁。减肥的小伙伴对酸奶核桃仁一定不陌生,浓浓的酸奶,在上面撒上时令的水果、燕麦、饱满的核桃仁和其他坚果,低脂有营养美味。
3、核桃酥。把化开的黄油、蛋黄和糖搅拌混合均匀;接着把核桃捣碎,放入搅拌好的混合物中,并撒入低筋面粉揉成面团,醒一段时间后把面团揉成小圆团;然后把蛋液刷在圆团上,并放入烤箱中烤15分钟,就可以开吃了。
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