吃金针菇注意事项 吃金针菇需要注意什么

孙小飞

1、 金针菇有黄白两种颜色,白色的金针菇韧性比较大,黄颜色的香味浓郁,如果有杂色的建议不要购买。

2、食用金针菇一定要清洗干净,金针菇虽然看起来白白的,很干净的样子,不要用盐水清洗金针菇,食用前用开水烫一下。