1、猪肉500g,松茸200g,大蒜100g,适量的生抽和油,葱3根,适量盐和鸡精。
2、将猪肉切片,用油、生抽、姜、葱、蒜稍微腌制一下。
3、用温水加松茸发好,洗净,撕开。大蒜切成段。
4、起油锅,下猪肉翻炒。
5、待肉变色后加入松茸,添加适量的水稍煮。加盐、糖、鸡精调好味,翻炒几下即可。
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