肉焖子的家常做法 肉焖子怎样做好吃

莉落

1、主料:猪肘子1个。

2、辅料:花椒适量,大料适量。

3、将洗净的肘子放入锅中,加入清水,适量的花椒和大料。上火烀。

4、将烀好的肘子趁热用纱布裹紧,用筷子和绳子将裹好的肘子勒紧。放凉,将纱布,筷子,绳子拆掉。

5、将大蒜捣碎放入海天味极鲜的酱油。用切好的肘子沾着吃。