1、柠檬用水冲洗后,用食盐搓柠檬的表皮,食盐可以有效的除却柠檬表面的污垢,把搓干净的柠檬清洗干净后,用纸吸干柠檬表面的水分。
2、用刀切掉柠檬的两端,将柠檬切成薄片,柠檬籽会发苦,一定要将柠檬的籽去掉,将切好的柠檬一片一片放入提前准备好的瓶子,放入每一片都要将表面刷上蜂蜜。
3、柠檬放入瓶子后 再放入适量的蜂蜜加入凉白开没过柠檬,拧紧瓶盖,放入冰箱的保鲜柜腌制一周,一周后就可以食用,每次夹一片柠檬放入杯中再倒入适量的汁,到入温水冲泡。
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