如何挑选人参 选择人参的方法

孙小飞

1、价格。我们选购人参的时候,许多人会考虑价格,不同价格的人参中皂甙的含量也会不同,价格低的人参皂甙的含量低,价格高的人参中相对来说药用价值也会高一些。

2、芦头。人参的芦上面会有一些看起来像碗一样的东西,这个一年结一个,所以在我们挑选人参的时候要数一下有几个,从它的个数可以看出人参的年份,一般我们选购人参要选购六年及以上的。

3、紧实、纹细。人参的表皮比较紧实的,这种人参质量好。另外,在人参上会有很多的纹路,纹路细的比较好。

4、匀称。人参看起来要匀称,整体看上去比较美观,这样的人参比较好。