1、纯牛奶250克，鸡蛋黄3个，白糖30克。
2、把白糖倒入牛奶中，搅拌至融化。
3、把蛋黄液倒入牛奶中。搅拌均匀。
4、把蛋挞液过筛，这样会比较细腻。
5、这样无奶油版蛋挞液就做好了。没有奶油的蛋挞液也是很好吃的。
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