大量储存黄姜种有多少方法 大量储存黄姜种有哪些方法

王明刚

1、沙子存姜法:也是最常用的方法之一,将姜掩埋在沙子里,使沙子保持潮湿,这样生姜可保鲜半年以上。

2、用盐水浸泡并晒干:用盐水把姜泡1小时,然后拿出来晒干,放入冰箱贮菜格内,可以放很长时间并保持其鲜嫩程度。

3、食盐杀菌法:生姜切开了口用不完的话,用盐在切口上涂一层食盐。食盐具有杀菌消毒的作用,可以防止切口感染导致生姜坏掉

4、使用脱氧剂:食物包装袋里面几乎都有这种脱氧剂,他们的作用就是不让食物变质,让空气变得干燥,使食物得以长期保存

5、活性炭吸附剂:吸附剂相当于好多包脱氧剂,作用跟脱氧剂一样,但是实际效果更大。

6、冰箱内保存:生姜贮藏的适宜湿度比较高,为90%--95%,所以夏天的话,可以置冰箱内保存。