南瓜是发物吗 南瓜有营养吗

张东东

1、南瓜不属于发物,南瓜能够润肺益气、驱虫解毒、止咳化痰。南瓜营养丰富,含有蛋白质、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素B还含有各种矿物质。

2、南瓜中的果胶可以保护胃黏膜,是胃粘膜免受粗糙食物的刺激。南瓜还有减缓衰老、防癌、抗癌的作用,能够通便、治疗便秘,防止糖尿病、降低血糖。