饺子怎么煮方法步骤 饺子如何煮方法步骤

马振华

1、准备材料:水饺200克,食盐适量。

2、将锅中加入3000ml水,然后点火开始烧水,烧水过程中可以往锅中添加2勺食盐,目的防止饺子粘锅。

3、水开锅之后,将包好的水饺倒入其中,轻微的搅拌,防止饺子皮黏住锅底,然后等待饺子锅水开,饺子浮上来。

4、然后在已经煮开的饺子锅中,加入一碗凉水。

5、这时锅将不再沸腾,然后继续开始煮饺子,待锅再次水开之后。素馅的饺子已经可以出锅了。

6、如果是纯肉馅的。还需要再浇一遍冷水,也就是要两个开水循环才可以。这样煮出来的饺子就是色香味俱全的美味水饺。