1、菠菜两斤,盐、十三香适量。
2、把菠菜洗干净切碎,放入盐用手搓搓,变色为止,放上十三香调味,加入面粉使劲地揉搓,菠菜水分多点,多放点面粉,揉成稍微硬一点,不然会塌锅。
3、蒸的时候放些葱和辣椒,等蒸熟了把葱和辣椒剁成浆糊,放点盐、香油、鸡精、味精,窝窝和菜就做好了。
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