鱼丸脆皮肠焖锅简单做法 鱼丸脆皮肠焖锅如何做

刘莉莉

1、准备材料:鱼丸500克,脆皮肠500克,娃娃菜1棵,萝卜1根,盐少许,干锅酱少量。

2、先将牛肉脆皮肠和草鱼丸解冻,然后放入凉水锅中,再开中火加热。

3、将胡萝卜和红甜椒切滚刀块,将娃娃菜切成大块、芹菜杆切寸段,芹菜叶斩几刀。

4、等鱼丸、脆皮肠煮到全部膨胀时,再倒入胡萝卜和豆腐泡。

5、随自己的喜好加点干锅酱。

6、混合均匀后,将盖子盖好,开小火,煮一刻钟;然后再加入红甜椒、娃娃菜等加热一小会儿。

7、起锅前放入芹菜叶,将芹菜叶子按入汤中,等芹菜叶变色关火即可。