1、茶叶是碱性食物,酸性和碱性食物是根据食物经过消化、吸收、代谢后,最后在人体内变成酸性或碱性的物质来判定。产生酸性物质的称为酸性食品,如动物的内脏、肌肉、植物种子等。
2、产生碱性物质的称为碱性食品,如蔬菜瓜豆类,茶叶类等。
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