笊篱怎么读 笊篱的读音

李盛

1、[ zhào lí ]

zhào li的又音。义同“笊篱zhào li”。

2、[ zhào li ]

〈名〉用竹篾柳条或金属丝制成的能漏水、有长柄的用具,用来捞东西。

3、笊篱是一种发源于中国的传统的烹饪器具,用竹篾、柳条、铅丝等编成。像漏勺一样,有眼儿,烹饪时,用来捞取食物,使被捞的食品与汤、油分离。